أسعار مطعم الريف اللبناني السعودية

يُعد مطعم الريف اللبناني واحدًا من أبرز المطاعم اللبنانية في المملكة العربية السعودية، وتحديدًا في مدينة الرياض، حيث استطاع أن يحجز لنفسه مكانة مميزة بين عشاق المطبخ اللبناني الأصيل. إذا كنت تبحث عن تجربة طعام تجمع بين النكهة اللبنانية التقليدية، الجلسات الراقية، وتنوع الأصناف الشهية، فإن الريف اللبناني يعتبر من الخيارات الأولى التي تستحق التجربة.

في هذا الدليل الشامل، سنستعرض منيو مطعم الريف اللبناني السعودية بالتفصيل، مع الأسعار، أبرز الوجبات، العروض، وأهم المعلومات التي يحتاجها الزائر قبل التوجه إلى المطعم.

قد يهمكم أيضاً: أسعار مطعم طبخة السعودية

فطور الريف اللبناني: ترويقة تأخذك إلى عالم آخر

يعتبر الفطور في الريف اللبناني طقساً يومياً لمحبي الأكل الصحي والمشبع في نفس الوقت. المنيو متنوع جداً ويشمل خيارات للأفراد والمجموعات بأسعار منافسة جداً مقارنة بالفخامة المقدمة.

1. وجبات الفطور الجماعية (الأكثر طلباً)

إذا كنت مع العائلة أو الأصدقاء، فإن الوجبات المتكاملة هي خيارك الأوفر والأكثر تنوعاً:

• فطور الريف (Al Reef Breakfast): هذه الوجبة هي “سيد المائدة” في الصباح. تجمع كل ما تشتهيه النفس في طبق واحد متناغم.
  • المكونات: تشمل (شكشوكة – فول – فلافل – فتة باذنجان – كبدة غنم)، وتكتمل التجربة بوجود ابريق شاي منعش.
  • السعر: 76 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: تحتوي على حوالي 540 سعرة حرارية.
• ترويقة بيروتية (Beiruti Breakfast): لمحبي الفطور اللبناني الخفيف والأنيق الذي يركز على الألبان والأجبان.
  • المكونات: تضم (حمص – حلوم مشوي – لبنة – شنكليش – بيض اومليت) مع ابريق شاي.
  • السعر: 59 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: حوالي 600 سعرة حرارية.

2. عالم المناقيش والمعجنات في الريف اللبناني

لا يمكن أن يكتمل فطور لبناني بدون المناقيش المخبوزة في الفرن الحجري. في الريف اللبناني، العجينة رقيقة وهشة والمكونات طازجة 100%.

• مناقيش متنوعة: لمحبي التجربة الشاملة، تشمل (زعتر – جبنة – محمرة) بسعر 29 ريال سعودي وبقيمة غذائية تصل إلى 265 سعرة حرارية.
• لحم بعجين: لمن يبحث عن فطور دسم ومقرمش بخلطة اللحم اللبنانية الشهيرة، بسعر 25 ريال سعودي (233 سعرة حرارية).
• مناقيش جبن: السعر 21 ريال سعودي.
• مناقيش زعتر: السعر 19 ريال سعودي.
• فطيرة لبنة بالعسل: الخيار المثالي لمن يحب المزج بين الملوحة والحلاوة، بسعر 17 ريال سعودي و432 سعرة حرارية.

3. الأطباق الجانبية والساخنة

لمن يرغب في تشكيل طاولته الخاصة أو إضافة أصناف معينة، يوفر منيو الريف اللبناني خيارات متنوعة:

• حلوم مشوي بالفخارة: قطعة حلوم ساخنة تذوب في الفم، تُحضر في الفخار لتحتفظ بحرارتها ونكهتها، بسعر 27 ريال سعودي (421 سعرة حرارية).
• كبدة غنم: طازجة ومحضرة على الطريقة التقليدية بسعر 23 ريال سعودي.
• كبدة ريفية: بلمسة المطعم الخاصة التي تميزه عن غيره، بسعر 18 ريال سعودي (غنية جداً بالطاقة بـ 780 سعرة حرارية).
• فلافل: مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، بسعر 14 ريال سعودي (202 سعرة حرارية).
• شكشوكة: طبق البيض والطماطم الكلاسيكي بسعر 14 ريال سعودي (400 سعرة حرارية).

عالم البيض (نكهات متنوعة لكل الأذواق)

البيض هو بطل مائدة الفطور، ويقدمه المطعم بطرق مبتكرة:

1. أومليت اسبانيول: مزيج رائع من البيض مع الخضروات الملونة، بسعر 14 ريال سعودي فقط، ويحتوي على 247 سعرة حرارية.
2. بيض وجبنة: لمحبي القوام الكريمي والجبنة الذائبة، يتوفر بسعر 19 ريال سعودي وبقيمة غذائية تصل إلى 227 سعرة حرارية.
3. بيض عيون: الخيار الكلاسيكي والبسيط، يُقدم بسعر 14 ريال سعودي (228 سعرة حرارية).
4. بيض أومليت (سادة): لمن يفضل الطعم الصافي للبيض المطهو بعناية، بسعر 12 ريال سعودي و210 سعرة حرارية.
5. بيض باللحم: الوجبة المشبعة والدسمة التي تمنحك طاقة طوال اليوم، متوفرة بسعر 24 ريال سعودي.

أطباق الفطور التقليدية والمبتكرة

لا يكتمل الفطور بدون “المفركة” والبطاطا المطهوة بالطريقة الريفية:

• مفركة بيض وبطاطا: طبق شعبي يعشقه الجميع، يجمع بين طراوة البيض وقرمشة البطاطا، بسعر 19 ريال سعودي و346 سعرة حرارية.
• بطاطا محرقصة باللحم: طبق فريد من نوعه، يتميز بنكهة اللحم المفروم مع مكعبات البطاطا، بسعر 26 ريال سعودي (453 سعرة حرارية).

الفتات اللبنانية: ملكة المائدة بلا منازع

إذا كنت تبحث عن طبق يجمع بين القوام المقرمش للخبز المقلي وطعم الزبادي (الروب) الغني، فإن قسم الفتات في منيو الريف اللبناني هو وجهتك المثالية.

• فتة حمص: الطبق التقليدي الأهم، مزيج من الحمص الحب مع الزبادي والصنوبر، بسعر 23 ريال سعودي (603 سعرة حرارية).
• فتة باذنجان: نكهة الباذنجان المطهو مع الصوص الأبيض تعطي طعماً لا يقاوم، متوفرة بسعر 23 ريال سعودي و517 سعرة حرارية.
• فتة ورق عنب: ابتكار رائع من المطعم، حيث يتم دمج طعم ورق العنب الحامض مع مكونات الفتة، بسعر 26 ريال سعودي.

السلطات والمقبلات الخضراء: انتعاش في كل لقمة

يعتمد المطبخ اللبناني على الخضروات بشكل أساسي، وهذا ما يظهر بوضوح في سلطات الريف اللبناني.

1. تبولة: الرمز الوطني للمطبخ اللبناني، تُحضر بفرم البقدونس الناعم جداً مع البرغل والليمون، بسعر 42 ريال سعودي و445 سعرة حرارية.
2. سلطة جبنة فيتا بيضاء: خيار خفيف ومنعش، يجمع بين الخضروات الورقية وقطع الجبنة الفيتا، بسعر 38 ريال سعودي (341 سعرة حرارية).

الفول اللبناني: ركن الأصالة

لا يكتمل صباح لبناني بدون طبق الفول المحضر بعناية:

• فول بالخلطة اللبنانية: يتميز بتتبيلة الثوم والليمون وزيت الزيتون البكر التي تعطي طعماً لا ينسى.
  • السعر: 19 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 237 سعرة.
• فول بالطماطم: خيار رائع لمن يفضلون النكهة الغنية للطماطم الطازجة مع الفول المدمس.
  • السعر: 19 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 302 سعرة.

المازة الباردة والأجبان

الأطباق الجانبية التي هي في الحقيقة “نجوم” السفرة:

• شنكليش: لمن يبحث عن الطعم القوي والحريف قليلاً، الشنكليش المحضر مع الخضار وزيت الزيتون هو الخيار الأمثل.
  • السعر: 32 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 424 سعرة.
• لبنة: اللبنة اللبنانية الكريمية، خفيفة على المعدة وغنية بالطعم.
  • السعر: 18 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 423 سعرة.

قد يهمكم أيضاً: أسعار مطعم الكوفية السعودية

عائلة الحمص: ملوك السفرة اللبنانية

الحمص في الريف اللبناني له قصة أخرى، حيث يتميز بنعومة فائقة وطعم متوازن:

• حمص كلاسيكي: الطعم التقليدي الذي نعشقه جميعاً.
  • السعر: 27 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 549 سعرة.
• حمص لحمة: لمن يريد فطوراً ملكياً غنياً بالبروتين، يتم تزيين الحمص بقطع اللحم المقلية والصنوبر.
  • السعر: 35 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 1230 سعرة (وجبة دسمة ومشبعة جداً).
• حمص شمندر: ابتكار لوني وطعمي يجمع بين فوائد الشمندروجمال تقديمه الوردي الزاهي.
  • السعر: 30 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 1020 سعرة.

المتبل والباذنجان

• متبل باذنجان: باذنجان مشوي على اللهب للحصول على طعم “التدخين” اللذيذ، ممزوج بالطحينة.
  • السعر: 27 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 1810 سعرة (يرجى الانتباه لكونه غنياً بالطاقة).

ركن الشاي: البساطة والتركيز

لا يكتمل الفطور بدون كوب الشاي الذي يضبط الحالة المزاجية. في الريف اللبناني، يتم تحضير الشاي بعناية ليكون الرفيق المثالي للمعجنات واللبنة.

• شاي أحمر: كوب كلاسيكي يتميز بلونه الياقوتي وطعمه المتوازن.
  • السعر: 4 ريال سعودي.
• شاي أخضر: الخيار الصحي لمن يبحثون عن الانتعاش والفوائد الصحية بعد الوجبة.
  • السعر: 4 ريال سعودي.

عالم القهوة: من بيروت إلى الرياض

تتنوع خيارات القهوة في منيو الريف اللبناني لتلبي أذواق المواطنين والمقيمين والسياح على حد سواء.

• القهوة السعودية (دلة): هي رمز الكرم في المملكة، وتُقدم في المطعم بأعلى معايير الجودة لتناسب الجلسات الطويلة.
  • السعر: 49 ريال سعودي. (تحتوي على حوالي 60 سعرة حرارية).
• القهوة التركية: برغوتها الكثيفة وطعمها القوي الذي يوقظ الحواس.
  • السعر: 16 ريال سعودي.
• القهوة البيضاء: لمن لا يعرفها، هي مشروب لبناني تقليدي يتكون من ماء الزهر والماء الساخن، وتعمل كمهدئ طبيعي ومريح للمعدة بعد الأكل.
  • السعر: 13 ريال سعودي.
• القهوة السوداء (بلاك كوفي): الخيار العملي لمحبي الطعم الصافي.
  • السعر: 15 ريال سعودي.

ركن القهوة الإيطالية والحليب

إذا كنت تميل إلى المذاق الكريمي، فإن المنيو يوفر لك خيارات عالمية محضرة بلمسة لبنانية:

• كابتشينو: توازن مثالي بين الإسبريسو والحليب المبخر والرغوة الغنية.
  • السعر: 19 ريال سعودي.
• إسبريسو: جرعة مركزة من الكافيين لأصحاب الذوق الرفيع.
  • السعر: 15 ريال سعودي.
• كافيه لاتيه (قهوة بالحليب): نعومة الحليب مع قوة القهوة.
  • السعر: 18 ريال سعودي.

المياه المعدنية

لأن الترطيب أساسي خلال الوجبة:

• مياه معدنية (وسط): 4 ريال سعودي.
• مياه معدنية (كبيرة): 8 ريال سعودي.

المشروبات الغازية (الخيار المنعش الكلاسيكي)

رغم أن الكثيرين يفضلون الشاي أو القهوة، إلا أن شريحة كبيرة من الشباب تفضل البدء بمشروب بارد ومنعش مع الفطائر الساخنة.

• المشروب: بيبسي، سفن أب، أو ميرندا.
• السعر: 6 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: حوالي 35 سعرة حرارية (تختلف حسب النوع).
• لماذا تختاره؟ هو الخيار الاقتصادي والأكثر طلباً لتغيير المذاق بين لقيمات الفطور المختلفة.

شراب الرمان مع سفن أب (المزيج المبتكر)

إذا كنت تبحث عن مشروب يجمع بين الحموضة والحلاوة مع “فوران” منعش، فهذا المشروب هو “تريند” المطعم حالياً.

• الوصف: مزيج من شراب الرمان المركز مع مياه سفن أب الغازية، مما يعطي لوناً جذاباً ومذاقاً فريداً.
• السعر: 15 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 100 سعرة حرارية.
• نصيحة الأكيلة: هذا المشروب مثالي جداً مع مناقيش الزعتر والجبنة، حيث يكسر من حدة ملوحة الأجبان ويعطي انتعاشاً فورياً.

يتميز منيو مطعم الريف اللبناني بقائمة عصائر تُحضر فور الطلب، مما يضمن لك الحصول على كافة الفيتامينات والمعادن في صباحك.

العصائر الطازجة الفردية

يمكنك اختيار فاكهتك المفضلة من القائمة التالية بسعر موحد وتجربة فريدة:

• الخيارات المتاحة: ليمون، برتقال، تفاح، مانجو، رمان، فراولة، أناناس، ليمون بالنعناع، أو جزر.
• السعر: 14 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: متوسط 150 سعرة حرارية.
• الأكثر طلباً: يعتبر ليمون نعناع هو سيد المائدة، بينما يظل البرتقال الطازج هو ملك الإفطار التقليدي.

خلطات العصائر المميزة (Signature Mixes)

لمن يبحثون عن جرعة مضاعفة من الطاقة والفوائد الصحية، يقدم الريف اللبناني خلطات “الكوكتيل” الطبيعية:

1. جزر مع برتقال:
   • مزيج غني بفيتامين C والكاروتين، مفيد جداً للبشرة والمناعة.
   • السعر: 29 ريال سعودي.
   • السعرات الحرارية: 120 سعرة حرارية.
   • الوصف: طعم متوازن جداً، حيث تكسر حلاوة الجزر حموضة البرتقال.
2. أناناس مع برتقال:
   • المشروب المثالي لمن يتبعون حمية غذائية أو يبحثون عن مسرع لعملية الأيض.
   • السعر: 29 ريال سعودي.
   • السعرات الحرارية: 220 سعرة حرارية.
   • الوصف: مذاق استوائي بلمسة متوسطية، يعطيك إحساساً بالشبع والانتعاش لفترة طويلة.

أسعار قائمة الشوربات في الريف اللبناني

لا تكتمل المائدة اللبنانية دون “فاتح شهية” دافئ يمهد الطريق للأطباق الرئيسية. الشوربة في منيو الريف اللبناني ليست مجرد طبق جانبي، بل هي مزيج متقن من العناصر الغذائية والنكهات الغنية. إليك تفاصيل الشوربات المتاحة مع أسعارها وسعراتها الحرارية:

1. شوربة العدس (Lentil Soup)

الخيار الكلاسيكي والأكثر طلباً، خاصة في الأجواء الباردة أو كبداية مثالية لوجبة الغداء.

• الوصف: تُحضر من العدس الأصفر الفاخر مع مزيج من الكمون وزيت الزيتون، وتُقدم عادة مع قطع الخبز المحمص والليمون.
• السعر: 19 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 130 سعرة حرارية.
• لماذا تختاره؟ وجبة خفيفة، غنية بالبروتين النباتي، ومنخفضة السعرات لمن يتبعون حمية غذائية.

2. شوربة الدجاج (Chicken Soup)

شوربة البيوت الدافئة التي تمنحك شعوراً بالراحة والشباع.

• الوصف: قطع دجاج طرية مطبوخة مع مرق الدجاج الغني وبعض الخضروات العطرية.
• السعر: 22 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 388 سعرة حرارية.

3. شوربة كريمة بالفطر (Mushroom Cream Soup)

لعشاق القوام المخملي والنكهة الفرنسية بلمسة لبنانية.

• الوصف: فطر طازج مطهو مع الكريمة الغنية والتوابل الهادئة التي تبرز طعم الفطر الأرضي.
• السعر: 22 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 405 سعرة حرارية.

4. شوربة ثمار البحر (Seafood Soup)

الوجبة الفاخرة التي تنقلك مباشرة إلى شواطئ مدينة “جبيل” اللبنانية.

• الوصف: مزيج من ثمار البحر الطازجة (روبيان، سمك، وحبار) مع مرق بحري غني بالتوابل.
• السعر: 27 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 150 سعرة حرارية.
• ملاحظة: تتميز بأنها منخفضة السعرات مقارنة بشوربة الكريمة، مما يجعلها خياراً صحياً وفاخراً في آن واحد.

5. شوربة خضار (Vegetable Soup)

الخيار الأمثل للباحثين عن البساطة والفائدة القصوى.

• الوصف: تشكيلة من خضروات الموسم المقطعة بعناية والمطهوة في مرق صافٍ وخفيف.
• السعر: 19 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 100 سعرة حرارية.

أسعار منيو السلطات في الريف اللبناني

تعتبر السلطات في المفهوم اللبناني “فاتحاً للشهية” و”رفيقاً للدرب” في آن واحد. في منيو الريف اللبناني، نجد تنوعاً يبهر الأبصار قبل الأذواق. إليكم التفاصيل الكاملة لأشهى ما يقدمه المطعم في هذا القسم:

1. سلطة الريف (The Signature Salad)

هي السيدة الأولى في المنيو، والتي تحمل اسم المطعم، مما يعكس الثقة الكبيرة في مكوناتها.

• المكونات: مزيج متناغم من الخضروات الطازجة مع قطع من الدجاج المشوي المتبل بعناية.
• السعر: 62.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 490 سعرة.
• لماذا تطلبها؟ هي وجبة متكاملة بحد ذاتها، مثالية لمن يبحث عن غداء خفيف وعالي البروتين.

2. تبولة الريف (Lebanese Tabouleh)

لا يمكن ذكر لبنان دون ذكر التبولة. هي النبض الأخضر لكل طاولة لبنانية أصيلة.

• المكونات: بقدونس مفروم ناعم جداً، نعناع، طماطم، بصل، وبرغل، جميعها مغطاة بـ عصير الليمون وزيت الزيتون البكر.
• السعر: 42.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 445 سعرة.

3. الفتوش (Fattoush Salad)

سلطة الريف التقليدية التي تتميز بقرشة الخبز المحمص الشهيرة.

• المكونات: خيار، طماطم، بقدونس، نعناع، وخبز محمحص مع تتبيلة الليمون والزيت وسماق الريف الخاص.
• السعر: 42.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 440 سعرة.

4. سلطة الشمندر (Beetroot Salad)

لعشاق الطعم المنعش والفوائد الصحية العظيمة، تقدم هذه السلطة توازناً غريباً ولذيذاً.

• المكونات: قطع الشمندر المسلوقة بدقة مع طبقة منعشة من الإضافات.
• السعر: 40.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 414 سعرة.

5. سلطة جرجير مع الشمندر

تطوير رائع لسلطة الشمندر التقليدية بإضافة أوراق الجرجير الحادة قليلاً.

• المكونات: أوراق جرجير طازجة، شمندر، وتتبيلة حامضة مميزة.
• السعر: 45.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 320 سعرة.

6. تبولة الكينوا (Quinoa Tabouleh)

عندما تلتقي الحداثة بالتقاليد، تظهر تبولة الكينوا كبديل صحي وخالٍ من الغلوتين للتبولة العادية.

• المكونات: نفس مكونات التبولة التقليدية ولكن مع استبدال البرغل بـ الكينوا الغنية بالألياف.
• السعر: 46.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 500 سعرة.

7. سلطة السيزر بالدجاج (Chicken Caesar Salad)

رغم أنها عالمية، إلا أن الريف اللبناني يضع لمسته الخاصة عليها لتصبح أكثر غنى.

• المكونات: خس مقرمش، دجاج مشوي، صوص سيزر كريمي، وجبنة بارميزان.
• السعر: 62.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 820 سعرة.

8. سلطة حلوم بالكينوا (Halloumi Quinoa Salad)

هذه السلطة هي “التريند” الحالي في عالم الأكل الصحي الفاخر.

• المكونات: جبنة حلوم مشوية، كينوا، خضروات موسمية، وصلصة الريف الخاصة.
• السعر: 57.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1000 سعرة. (ملاحظة: سعراتها عالية لأنها وجبة غنية ومشبعة جداً).

قد يهمكم أيضاً: أسعار مطعم بيت عمر في السعودية

أسعار المقبلات الباردة في الريف اللبناني

تعتبر المقبلات الباردة هي “الافتتاحية” الأهم في المطبخ اللبناني. في مطعم الريف اللبناني، يتم تحضير هذه الأطباق لتبدو وكأنها لوحة فنية قبل أن تكون وجبة غذائية. إليكم تفاصيل منيو المقبلات الباردة بالأسعار والسعرات الحرارية:

الحمص: ملك السفرة اللبنانية

لا يمكن أن تكتمل سفرة لبنانية بدون الحمص المهروس. في الريف اللبناني، يتوفر الحمص بعدة نكهات مبتكرة:

• حمص (كلاسيك): مزيج كريمي من الحمص المهروس مع زيت الزيتون، عصير الليمون والبهارات اللبنانية الأصيلة.
  • السعر: 37.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 500 سعرة.
• حمص الشيف: لمسة خاصة من شيف المطعم تمنح الحمص قواماً أكثر نعومة ونكهة غنية.
  • السعر: 39.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 500 سعرة.
• حمص بالشمندر: الابتكار الذي يجمع بين فوائد الشمندر ولذة الحمص، ليقدم لوناً جذاباً وطعماً فريداً.
  • السعر: 37.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 1020 سعرة (نظراً لكثافة المكونات والزيوت).

المتبل والبابا غنوج: سحر الباذنجان المشوي

لكل من يعشق المذاق المدخن للباذنجان، يقدم منيو الريف اللبناني خيارات رائعة:

• متبل: باذنجان مشوي على اللهب، ممزوج مع صوص الزبادي والطحينة والليمون ليعطيك توازناً مذهلاً.
  • السعر: 37.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 1810 سعرة (طاقة عالية وغنية بالطحينة).
• متبل بالشمندر: تجربة عصرية تمزج بين الباذنجان والشمندر وصوص الزبادي.
  • السعر: 39.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 720 سعرة.
• بابا غنوج: المزيج المهروس من الباذنجان المشوي والخضار الطازجة مع الثوم وعصير الليمون.
  • السعر: 37.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 260 سعرة (خيار صحي ومنخفض السعرات).

المحمرة اللبنانية الأصيلة

إذا كنت تبحث عن طبق يجمع بين الحلاوة والحرارة والقرمشة، فإن المحمرة هي اختيارك.

• الوصف: مزيج غني من المكسرات مع دبس الفلفل والخضار المشوية.
• السعر: 35.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 565 سعرة.

ورق العنب: الأسطورة التي تعشقها العائلات

في مطعم الريف اللبناني، يأخذ ورق العنب منحنى آخر من اللذة والاحترافية:

• ورق عنب بالزيت: محشو بمزيج من الأرز والبهارات، يتميز بحموضته المتوازنة.
  • السعر: 72.0 ريال سعودي (طبق فاخر للمشاركة).
  • السعرات الحرارية: 1000 سعرة.
• ورق عنب باللبن: الابتكار التقليدي المطور، حيث يُطهى باللبن الطازج ليعطي مذاقاً كريمياً رائعاً.
  • السعر: 40.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 500 سعرة.

مسقعة الباذنجان والكبيس

• مسقعة باذنجان: طبق غني بطبقة كريمية وطعم لا يُقاوم.
  • السعر: 35.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 400 سعرة.
• كبيس مشكل (مخللات): التشكيلة المنعشة التي تفتح الشهية وترافق كل الأطباق الرئيسية.
  • السعر: 28.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 500 سعرة.

أسعار المقبلات الساخنة

لا تكتمل السفرة اللبنانية أبداً بدون المقبلات الساخنة أو ما يعرف بـ “المازة”. هذه الأطباق الصغيرة هي التي تفتح الشهية وتجهز الحواس للطبق الرئيسي. إليكم تفاصيل هذا القسم من منيو الريف اللبناني مع الأسعار والسعرات:

أطباق الحمص المبتكرة

يأخذ الحمص في الريف اللبناني شكلاً آخر من الفخامة:

• حمص باللحم والصنوبر: طبق يجمع بين نعومة الحمص وقوة اللحم المتبل وقرمشة الصنوبر. إنه الطبق الأكثر طلباً لمن يبحث عن نكهة غنية.
  • السعر: 46.0 ر.س.
  • السعرات الحرارية: 1000 سعرة حرارية.

أطباق اللحوم والمقالي الشهية

إذا كنت من محبي “التغميس” بالخبز اللبناني الساخن، فهذه الخيارات هي الأنسب لك:

• حميس مع اللحم: قطع لحم صغيرة مطبوخة بطبقة لذيذة ونكهة متوازنة تأخذك لعالم آخر.
  • السعر: 59.0 ر.س.
  • السعرات الحرارية: 530 سعرة حرارية.
• قلاية بندورة: طماطم طازجة مطبوخة مع قطع اللحم، وهي طبق ريفي أصيل يجمع بين الحموضة واللذة.
  • السعر: 59.0 ر.س.
  • السعرات الحرارية: 1000 سعرة حرارية.
• كبدة دجاج: تُحضر بلمسة لبنانية سحرية مع دبس الرمان والليمون، مما يعطيها توازناً مذهلاً بين الحلاوة والحموضة.
  • السعر: 45.0 ر.س.
  • السعرات الحرارية: 550 سعرة حرارية.

النقانق والسجق (لعشاق النكهات الحادة)

• نقانق: محمرة بعناية وتقدم مع صوص دبس الرمان والليمون.
  • السعر: 49.0 ر.س.
  • السعرات الحرارية: 500 سعرة حرارية.
• سجق: لمن يفضل النكهة الأكثر قوة وتوابلاً، تقدم أيضاً مع دبس الرمان.
  • السعر: 49.0 ر.س.
  • السعرات الحرارية: 500 سعرة حرارية.

4. الخيارات النباتية والتقليدية

• فول مدمس: مطبوخ على الطريقة التقليدية اللبنانية، وهو خيار رائع للفطور أو كمقبلات جانبية.
  • السعر: 29.0 ر.س.
  • السعرات الحرارية: 556 سعرة حرارية.
• زهرة بالطحينية: قطع الزهرة المقلية والمغطاة بطبقة ناعمة من صوص الطحينة المتوازن.
  • السعر: 33.0 ر.س.
  • السعرات الحرارية: 850 سعرة حرارية.
• جوانح دجاج بروفنسال: أجنحة دجاج متبلة بصوص الثوم والليمون والكزبرة (البروفنسال).
  • السعر: 39.0 ر.س.
  • السعرات الحرارية: 670 سعرة حرارية.

ركن البطاطس

• بطاطس مقلية: مقرمشة ومحضرة بالطريقة الشهية الكلاسيكية. (السعر: 37.0 ر.س | 550 سعرة).
• بطاطس ودجز: شرائح سميكة متبلة ومقرمشة لمن يفضل قواماً أكثر كثافة. (السعر: 35.0 ر.س | 590 سعرة).

عالم الكبة اللبنانية

تعتبر الكبة ركيزة أساسية في المنيو، ويقدمها المطعم بعدة أشكال لترضي كافة الأذواق:

• كبة الريف: تتميز بطبقة ذهبية مقرمشة وطعم غني يأخذك لعالم آخر. سعرها 42.0 ر.س وتحتوي على 500 سعرة حرارية.
• كبة مشوية: لمحبي الطعم المدخن والقوام الهش، تقدم بنكهة غنية وسعر 52.0 ر.س (500 سعرة حرارية).
• كبة محشية لحم وصنوبر: هي الخيار الأفخم، حيث يمتزج اللحم المفروم مع الصنوبر الفاخر ودبس الرمان ليعطي توازناً بين الحلاوة والحموضة. سعرها 39.0 ر.س، وهي وجبة دسمة تحتوي على 1340 سعرة حرارية.
• كبة دجاج: خيار خفيف ومبتكر يتكون من كرات البرغل المحشوة بالدجاج المتبل بالبهارات اللبنانية، بسعر 39.0 ر.س (500 سعرة حرارية).

يفتخر المطعم بأطباق تحمل اسمه، وهي أطباق حصرية تم تطويرها لتناسب الباحثين عن نكهات غير تقليدية في الإطار اللبناني.

فطر الريف

إذا كنت من محبي القوام الكريمي، فإن فطر الريف هو خيارك الأول. يتكون الطبق من فطر طازج مغطى بطبقة غنية وصلصة كريمية تذوب في الفم.

• السعر: 55.0 ر.س
• السعرات الحرارية: 500 سعرة حرارية

روبيان الريف

لعشاق المأكولات البحرية بلمسة لبنانية، يقدم روبيان الريف مطبوخاً بصلصة كريمية لذيذة تجعل منه طبقاً رئيسياً أو مقبلاً فاخراً.

• السعر: 62.0 ر.س
• السعرات الحرارية: 1000 سعرة حرارية

الأطباق الجانبية والمقالي

تعتبر البطاطا الحرة والسمبوسة من الأطباق التي لا يغادر زوار المطعم دون طلبها.

• بطاطا حرة: مكعبات بطاطا مقلية بعناية مع الكزبرة الطازجة، الثوم، والليمون. هي الطبق الجانبي المثالي بجانب المشاوي. سعرها 37.0 ر.س (450 سعرة حرارية).
• جبنة حلوم مشوية: يقدمها الريف اللبناني بطبقة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. سعرها 43.0 ر.س (668 سعرة حرارية).
• ديناميت دجاج: للمسة عصرية حارة، يقدم المطعم قطع دجاج مقرمشة مع صلصة الديناميت المميزة بسعر 43.0 ر.س (500 سعرة حرارية).

المعجنات واللفائف

تتميز معجنات الريف اللبناني بعجينة رقيقة وهشة تُحضر يومياً.

• سمبوسة لحم: محشوة بمزيج من اللحم المفروم والبهارات العربية التقليدية، بسعر 34.0 ر.س (500 سعرة حرارية).
• سمبوسة جبن: الخيار المفضل للأطفال والكبار، محشوة بجبنة غنية ولذيذة بسعر 32.0 ر.س (500 سعرة حرارية).
• لفائف جبن: عجينة رقيقة جداً ومقرمشة محشوة بحشوة الجبن الفاخرة، بسعر 39.0 ر.س (548 سعرة حرارية).
• لفائف خضار: لمن يفضل الخيارات النباتية الخفيفة، تتوفر هذه اللفائف بسعر 28.0 ر.س (520 سعرة حرارية).

عالم الفتة اللبنانية

تعتبر الفتة من أقدم وألذ الأطباق في بلاد الشام، وفي منيو الريف اللبناني السعودية، تأتي الفتة كوجبة متكاملة النكهات.

1. فتة باذنجان باللحم: مزيج رائع من الباذنجان المقلي وصوص اللبن بالطحينة، مع الخبز المحص والقليل من الصنوبر المحمص ودبس الرمان.
   • السعر: 47.0 ر.س
   • السعرات الحرارية: 500 سعرة حرارية
2. فتة دجاج: تقدم بطعم تقليدي أصيل وطبقة غنية من اللبن والخبز المقرمش.
   • السعر: 39.0 ر.س
   • السعرات الحرارية: 510 سعرة حرارية

ركن الأطفال: وجبات صحية ومحببة

اهتم المطعم بتقديم وجبة أطفال متكاملة، تتميز بكونها بسيطة في المكونات وسهلة التناول، مع مراعاة القيمة الغذائية التي يحتاجها الطفل.

• السعر: 32.0 ر.س
• السعرات الحرارية: 530 سعرة حرارية

أسعار أصناف الأرز في مطعم الريف اللبناني: رفيق المشويات المثالي

لا تكتمل مأدبة لبنانية حقيقية دون وجود طبق الأرز الذي يوازن النكهات ويمنح الوجبة طابعاً مشبعاً وفخماً. في منيو الريف اللبناني، يتم تحضير الأرز بعناية فائقة ليكون نثرياً، غنياً بالبهارات، ومطهواً بمرق اللحم أو الدجاج لتعزيز المذاق.

قد يهمكم أيضاً: أسعار مطعم بيتزا هت في السعودية

1. الأرز الأبيض (The Classic White Rice)

البساطة هي قمة الفخامة في هذا الطبق. إذا كنت تطلب أصنافاً غنية بالصلصات أو مشويات متبلة بقوة، فإن الأرز الأبيض هو الخيار الذي يكسر حدة النكهات ويمنحك توازناً مثالياً.

• الوصف: طبق من الأرز الأبيض الفاخر، يتم تتبيله بلمسة خفيفة من البهارات اللذيذة التي تبرز طعم الأرز دون أن تغلب عليه، مما يجعله رفيقاً مثالياً لجميع أنواع الإيدامات والمشويات.
• السعر: 29.0 ريال سعودي.
• القيمة الغذائية: يحتوي الطبق على حوالي 400 سعرة حرارية، مما يجعله خياراً متوازناً ضمن وجبتك الرئيسية.

2. أرز برياني (Biryani Rice)

لمن يبحثون عن نكهة شرقية قوية وعطرية، فإن أرز البرياني في الريف اللبناني يأخذك إلى عالم آخر من التوابل الغنية.

• الوصف: يتم تحضير هذا الطبق باستخدام أجود أنواع الأرز طويل الحبة، المتبل بمزيج خاص من البهارات الهندية واللبنانية المدمجة بذكاء. يتميز بلونه الجذاب ورائحته التي تفتح الشهية من أول لحظة.
• السعر: 33.0 ريال سعودي.
• القيمة الغذائية: نظراً لاستخدام الزبدة والتوابل المكثفة، يحتوي الطبق على 610 سعرة حرارية.

3. أرز خروف (Lamb Rice – Al Reef Style)

هذا الطبق هو “نجم السهرة” في قسم الأرز، وهو الخيار المفضل لعشاق الأطباق التقليدية المشبعة باللحم.

• الوصف: طبق أرز شهي جداً، يُحضر بمرق لحم الخروف الطري، مع إضافة قطع اللحم المطهوة ببطء. يتميز بتوابل عربية أصيلة وبهارات غنية تمنحه نكهة عميقة ومميزة، تجعل منه طبقاً متكاملاً لا يحتاج إلى إضافات كثيرة بجانبه.
• السعر: 34.0 ريال سعودي.
• القيمة الغذائية: يعد هذا الطبق غنياً جداً بالطاقة، حيث يحتوي على 710 سعرة حرارية، وهو مثالي كوجبة غذاء دسمة تمنحك النشاط طوال اليوم.

أسعار المشاوي في الريف اللبناني

تعتبر المشاوي في الريف اللبناني هي النجم الساطع. الدخان المتصاعد من الفحم يمتزج برائحة البهارات ليخلق حالة من السعادة قبل أن تتذوق اللقمة الأولى. إليك التفاصيل الكاملة لقسم المشاوي:

مشاوي مشكلة (Assorted Grills)

إذا كنت في حيرة من أمرك ولا تستطيع الاختيار، فإن طبق المشاوي المشكلة هو الحل المثالي.

• الوصف: طبق يجمع بين الدجاج واللحم بتشكيلة متنوعة تم اختيارها لتناسب جميع الأذواق، مع توازن مثالي في النكهات بين المالح والحامض والمدخن.
• السعر: 98.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 500 سعرة حرارية. (خيار ممتاز لمن يبحث عن تنوع بسعرات معتدلة).

أوصال لحم مشوي (Grilled Meat Ousals)

لعشاق اللحم الصافي الذي يذوب في الفم.

• الوصف: أسياخ من اللحم البلدي المتبل بعناية فائقة، تُشوى مع تشكيلة من الخضار المشوية مثل البصل والطماطم التي تأخذ نكهة اللحم.
• السعر: 75.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 2470 سعرة حرارية. (وجبة دسمة ومشبعة جداً).

شيش طاووق الريف (Al Reef Shish Tawook)

ملك مائدة الدجاج في المطبخ اللبناني.

• الوصف: قطع من صدور الدجاج الطرية المتبلة بالبهارات اللبنانية الشهيرة والثوم المنعش، تُشوى حتى تأخذ اللون الذهبي الجذاب.
• السعر: 72.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 870 سعرة حرارية.

هامور مشوي (Grilled Hamour)

لمحبي المأكولات البحرية الذين يقدرون فن الشواء.

• الوصف: سمكة هامور طازجة تُشوى بطريقة فنية لتشكل طبقة ذهبية مقرمشة من الخارج مع الحفاظ على طراوة السمك من الداخل.
• السعر: 114.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1796 سعرة حرارية.

روبيان ملكي مشوي (Grilled Royal Prawns)

الفخامة في أبهى صورها على طبق من الريف اللبناني.

• الوصف: قطع من الروبيان الملكي الضخم، مشوية بخلطة غنية تجعل من كل قطعة حكاية نكهة فريدة.
• السعر: 175.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 690 سعرة حرارية.

التميز في الريف اللبناني لا يتوقف عند المشاوي التقليدية، بل يمتد لابتكارات خاصة تجعل من زيارة المطعم تجربة متجددة.

ريش (Lamb Chops)

أضلاع اللحم التي يبحث عنها المتذوقون الحقيقيون.

• الوصف: أضلاع لحم ضأن مطهية بعناية على نار هادئة لتصل إلى نكهة عميقة وقوام طري جداً ينفصل عن العظم بسهولة.
• السعر: 75.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1610 سعرة حرارية.

كباب باللبن (Kebab with Yogurt)

مزيج مبتكر يجمع بين حرارة الشواء وبرودة اللبن.

• الوصف: أسياخ من اللحم المفروم المتبل، تُشوى ثم تُقدم مع لمسة من اللبن اللبناني الغني الذي يضفي حموضة محببة للطبق.
• السعر: 72.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 970 سعرة حرارية.

كباب حلبي (Halabi Kebab)

الأصالة الحلبية بلمسة ريفية لبنانية.

• الوصف: يتكون الطبق من أربع أسياخ كباب لحم مفروم ناعم مع تتبيلة البقدونس والبصل التقليدية.
• السعر: 77.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 970 سعرة حرارية.

كباب دجاج (Chicken Kebab)

الخيار المفضل للأطفال والكبار الذين يحبون المذاق الخفيف.

• الوصف: أسياخ من الدجاج المفروم والمتبل، مشوية بالطريقة التقليدية التي تحافظ على عصارة الدجاج.
• السعر: 72.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1160 سعرة حرارية.

جوانح دجاج مشوي (Grilled Chicken Wings)

المقبلات التي تتحول إلى طبق رئيسي من شدة لذتها.

• الوصف: أجنحة دجاج مشوية بعناية، مغطاة بطبقة مقرمشة ونكهة غنية بالثوم والليمون.
• السعر: 69.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 512 سعرة حرارية.

دجاج مسحب على الفحم (البطل الذهبي)

إذا كنت من محبي الدجاج وتبحث عن طعم يجمع بين الطراوة والقرمشة، فإن الدجاج المسحب هو خيارك الأول.

• الوصف: دجاج بدون عظم، يُتبل بخلطة الريف السرية ويُشوى ببطء على الفحم حتى يكتسب تلك الطبقة الذهبية المقرمشة مع الحفاظ على عصارة اللحم من الداخل.
• السعر: 75.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1000 سعرة حرارية.
• لماذا تطلبه؟ لأنه يمنحك طعماً غنياً دون عناء التعامل مع العظام، وهو مثالي للمشاركة.

ريش مع بطاطا بوريه (الفخامة في طبق)

للباحثين عن الفخامة والذوق الرفيع، يقدم المطعم طبق الريش بأسلوب عصري وأنيق.

• الوصف: ريش غنم طرية جداً، تُشوى بعناية فائقة لتصل إلى درجة الاستواء المثالية، وتُقدم مع بطاطا بوريه كريمية ناعمة الملمس تذوب في الفم.
• السعر: 109.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1000 سعرة حرارية.
• ملاحظة: هذا الطبق يعتبر من أرقى أطباق المشاوي في المنيو، ويجمع بين بروتين اللحم وكربوهيدرات البطاطس الغنية.

شيش طاووق بصلصة الثوم

لا يكتمل أي منيو لبناني بدون الشيش طاووق، ولكن هنا الطريقة مختلفة.

• الوصف: قطع دجاج طرية متبلة بالتوابل الشرقية الأصيلة، تُشوى على الفحم وتُقدم مع صلصة الثوم (الثومية) اللذيذة وأرز بسمتي نثري.
• السعر: 65.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1500 سعرة حرارية.
• نصيحة: هذا الطبق مشبع جداً بفضل وجود الأرز، وهو خيار ممتاز لوجبة غداء متكاملة.

تعتبر العرايس من الأطباق التي يشتهر بها مطعم الريف اللبناني، حيث يتم حشو الخبز اللبناني الطازج بمكونات متنوعة ثم كبسه وشواؤه حتى يصبح مقرمشاً.

عرايس باللحم

• الوصف: خبز محشو باللحم المفروم المتبل، يُشوى حتى يتقرمش الخبز وينضج اللحم بداخله ليعطي طعماً متوازناً جداً.
• السعر: 47.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 505 سعرة حرارية.

عرايس باللحم والجبن (المزيج السحري)

• الوصف: طبقة غنية من اللحم المفروم يعلوها الجبن الذائب، مما يخلق قواماً كريمياً داخل الخبز المقرمش.
• السعر: 45.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 450 سعرة حرارية.

عرايس بالجبن (للخيار النباتي الخفيف)

• الوصف: محشوة بأنواع من الأجبان الفاخرة التي تعطي طعماً كريمياً وغنياً مع كل قضمة.
• السعر: 28.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 826 سعرة حرارية.

عرايس بالزعتر (النكهة التقليدية)

• الوصف: لمن يبحث عن طعم الريف اللبناني التقليدي، العرايس بالزعتر والزيت هي الخيار الأمثل.
• السعر: 28.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 910 سعرة حرارية.

أسعار أطباق الدجاج

يعتبر قسم الدجاج في منيو الريف اللبناني من أكثر الأقسام طلباً، لأنه يجمع بين الوجبات المشبعة والوجبات التي تعتمد على الصوصات الغنية. إليك التفاصيل الكاملة لأبرز هذه الأطباق:

دجاج محشي (Stuffed Chicken)

هذا الطبق هو ملك المائدة في المناسبات والعزائم، حيث يقدم الدجاج بطريقة تذكرنا بولائم القصور.

• الوصف: دجاجة كاملة محضرة بعناية، محشوة بحشوة غنية ولذيذة (غالباً ما تكون من الأرز المتبل بالمكسرات واللحم المفروم) مع لمسة شهية من بهارات الريف الخاصة.
• السعر: 74.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1922 سعرة حرارية.
• لماذا تطلبه؟ إذا كنت تبحث عن طبق مشبع جداً ويمنحك شعوراً بالفخامة والامتلاء.

دجاج بالكاري (Chicken Curry)

لمحبي النكهات الآسيوية التي تم تطويعها بلمسة لبنانية خفيفة لتناسب الذوق العربي.

• الوصف: قطع من الدجاج الطري تسبح في طبقة غنية من صوص الكاري ذو الطعم المتوازن، لا هو بالحار جداً ولا بالبارد.
• السعر: 72.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1180 سعرة حرارية.
• نصيحة: يفضل تناوله مع الأرز الأبيض الساخن لامتصاص نكهة الصوص القوية.

برياني بالدجاج (Chicken Biryani)

لا يمكن لـ مطعم في السعودية أن يغفل عن طبق البرياني، ولكن في الريف اللبناني، البرياني له شخصية مختلفة.

• الوصف: برياني دجاج بطبقة عطرية فواحة وطعم غني بالبهارات الشرقية والزعفران.
• السعر: 79.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 2600 سعرة حرارية.
• ملاحظة: هذا الطبق عالي السعرات، مما يجعله الخيار الأول بعد يوم عمل شاق أو لمشاركته مع شخص آخر.

اسكالوب دجاج بالجبن (Chicken Escalope with Cheese)

الخيار المفضل للأطفال والشباب ولكل من يعشق القرمشة والجبنة الذائبة.

• الوصف: صدر دجاج مغطى بالبقسماط المقرمش، ومغطى بطبقة غنية من الجبن الذائب.
• السعر: 69.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 960 سعرة حرارية.

بيكاتا دجاج بالكريمة والفطر (Chicken Piccata)

عندما تلتقي الخبرة اللبنانية بالمطبخ الإيطالي، نصل إلى نتيجة مذهلة في طبق البيكاتا.

• الوصف: شرائح دجاج رفيعة مطهوة مع الفطر الطازج والكريمة الغنية، مما يعطي طعماً شهياً وقواماً مخملياً.
• السعر: 79.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 970 سعرة حرارية.

دجاج ستروغونوف (Chicken Stroganoff)

طبق كلاسيكي عالمي يقدمه الريف اللبناني بأسلوب احترافي جداً.

• الوصف: قطع دجاج مطهوة بصلصة كريمية بنية غنية، تُقدم عادة مع الأرز الأبيض.
• السعر: 75.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1590 سعرة حرارية.

ملوخية ناعمة بالدجاج (Molokhia with Chicken)

الطبق الذي يلامس المشاعر قبل المعدة، وهو “الطبق الراعي” للبيوت العربية.

• الوصف: ملوخية ناعمة محضرة على الطريقة التقليدية، تقدم مع قطع الدجاج والأرز الأبيض والشعيرية، مع “التقلية” التي تفوح رائحتها في أرجاء المكان.
• السعر: 72.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 482 سعرة حرارية.
• ميزة إضافية: يعتبر هذا الطبق هو الأقل في السعرات الحرارية في هذه القائمة، مما يجعله خياراً ممتازاً لمن يتبعون حمية غذائية.

أسعار أطباق ثمار البحر

إذا كنت من عشاق السي فود، فإن قسم ثمار البحر في منيو الريف اللبناني سيأخذك في رحلة تذوق استثنائية. المطبخ اللبناني يشتهر بطرقه الخاصة في تتبيل الأسماك، حيث يمزج بين زيت الزيتون الصافي، الليمون المنعش، والبهارات التي تبرز طعم البحر ولا تطغى عليه.

إليك تفاصيل أطباق ثمار البحر مع الأسعار والمعلومات الغذائية:

روبيان بالكاري (Shrimp Curry)

لمحبي النكهات الدافئة والعميقة، يأتي هذا الطبق ليمزج بين طراوة الروبيان وسحر التوابل الشرقية.

• الوصف: قطع من الروبيان الفاخر المطهوة بعناية في صلصة الكاري الغنية، والتي تتميز بنكهة دافئة تداعب الحواس.
• السعر: 99.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1920 سعرة حرارية. (يعتبر خياراً دسمًا ومشبعًا بامتياز).

روبيان بانيه (Shrimp Pané)

الخيار المفضل للصغار والكبار، حيث القرمشة هي سيد الموقف.

• الوصف: حبات روبيان مقلي مغطاة بطبقة ذهبية مقرمشة من الخارج، مع الحفاظ على طراوة الروبيان من الداخل.
• السعر: 109.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 815 سعرة حرارية.

هامور بانيه (Hamour Pané)

سمك الهامور هو ملك المائدة البحرية في الخليج، والريف اللبناني يقدمه بلمسة احترافية.

• الوصف: شرائح هامور مقلي بطبقة ذهبية، تمنحك نكهة بحرية صافية وقواماً يذوب في الفم.
• السعر: 89.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 803 سعرة حرارية.

هامور بالكريمة والليمون (Hamour with Cream & Lemon)

طبق يجمع بين الأناقة والنكهة، مثالي لمن يفضلون الصوصات البيضاء الناعمة.

• الوصف: فيليه هامور مطهو بصلصة الكريمة والليمون، مما يعطيه قواماً مخملياً وحموضة متوازنة جداً.
• السعر: 99.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1303 سعرة حرارية.

لا تكتمل قائمة طعام لبنانية دون “السمكة الحارة”، وهي طبق يعكس ثقافة المدن الساحلية في لبنان مثل بيروت وطرابلس.

سمك حارة بيروتيه (Beirut Style Chili Fish)

• الوصف: سمك تشيلي بيروتي مُحضر بطبقة متبلة غنية جداً بالثوم والكزبرة والبهارات اللبنانية، مما يعطيه طعماً حاراً ومنعشاً في آن واحد.
• السعر: 99.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1000 سعرة حرارية.

سمك حارة طرابلسية (Tripoli Style Chili Fish)

• الوصف: يتميز هذا الطبق بكونه سمك متبل بالبهارات الحارة الغنية بالنكهة، مع لمسة طرابلسية تعتمد على قوة التتبيلة وعمق الطعم الحريف.
• السعر: 99.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1000 سعرة حرارية.

الطبق الملكي: استاكوزا ترميدور

إذا كنت تبحث عن طبق للمناسبات الخاصة أو ترغب في تدليل نفسك، فلا يوجد خيار أفضل من الاستاكوزا.

• الوصف: استاكوزا ترميدور (Lobster Thermidor) محضرة على طريقة الشيف الخاصة في مطعم الريف اللبناني. يتم طهيها بالكريمة والجبنة والبهارات الفرنسية-اللبنانية لتقديم طبق هو الأكثر فخامة في المنيو.
• السعر: 199.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1000 سعرة حرارية.

أسعار أطباق اللحمط

يعتبر قسم أطباق اللحم في منيو الريف اللبناني هو “العمود الفقري” للمطعم. هنا تجد الأطباق التي تعتمد على “اللبن” كعنصر أساسي، وهي الأطباق التي يشتهر بها المطبخ اللبناني العريق.

طبق لبن أمه (Laban Emmo)

هذا الطبق هو ملك المائدة اللبنانية، ويُعرف بكونه وجبة الغداء المثالية التي تمنحك شعوراً بالدفء.

• المكونات: قطع من اللحم المطبوخ بعناية مع اللبن الرائب المطهو بطريقة احترافية، ويُقدم بجانبه الأرز الأبيض بالشعيرية.
• السعر: 74.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1456 سعرة حرارية.
• لماذا تطلبه؟ لأنه يجمع بين حموضة اللبن وطراوة اللحم، وهو خيار مشبع جداً.

شيش برك (Shish Barak)

من منا لا يعشق حبات العجين الصغيرة المحشوة بالمفاجآت؟

• المكونات: عجينة محشية باللحم والصنوبر، مطبوخة في مرق اللبن الغني، وتُقدم مع الأرز الأبيض.
• السعر: 75.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1400 سعرة حرارية.
• تجربة المذاق: القوام الكريمي للبن مع قرمشة الصنوبر داخل العجين تخلق توازناً لا يقاوم.

كبة لبنية (Kibbeh Labanieh)

إذا كنت من محبي الكبة، فهذا الطبق سينقلك إلى مستوى آخر من اللذة.

• المكونات: حبات كبة محشية باللحم والصنوبر مطبوخة باللبن، تُقدم مع الأرز الأبيض.
• السعر: 75.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1000 سعرة حرارية.
• نصيحة: هذا الطبق أخف قليلاً في السعرات مقارنة بالأطباق السابقة، مما يجعله خياراً ممتازاً لمن يبحث عن الطعم الغني دون إفراط.

ورق عنب باللحم (Stuffed Vine Leaves with Meat)

ليست مجرد مقبلات، بل هي وجبة رئيسية فاخرة في مطعم الريف اللبناني.

• المكونات: ورق عنب محشي بالأرز واللحم، مطبوخ مع شرائح اللحم اللذيذة، ويُقدم مع زبادي لبن جانبي.
• السعر: 72.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 790 سعرة حرارية.
• التميز: يتميز ورق العنب هنا بذوبانه في الفم وتشبعه بنكهة اللحم المطهو معه.

خروف محشي (Stuffed Lamb)

الطبق الذي يزين العزومات والمناسبات الكبرى.

• المكونات: أرز بني مطبوخ مع اللحم المفروم، يعلوه شرائح من اللحم الطري، ويُقدم مع الزبادي.
• السعر: 69.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1830 سعرة حرارية.
• ملاحظة: هذا هو الطبق الأعلى في السعرات الحرارية، وهو مثالي جداً للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة غنية جداً ومشبعة للطاقة.

لا يكتفي منيو الريف اللبناني بالأطباق التقليدية فقط، بل يقدم خيارات عالمية محضرة بلمسة “الريف” الخاصة.

لحم ستروغونوف (Beef Stroganoff)

• الوصف: ستروغانوف لحم بطبقة كريمية غنية ونكهة تتغلغل في كل قطعة لحم.
• السعر: 76.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1540 سعرة حرارية.
• الجمهور المستهدف: عشاق الأطباق الأوروبية الذين يفضلون القوام الكريمي الكثيف.

ستيك بالبهار (Steak with Pepper Sauce)

لمحبي شرائح اللحم الصافية والمتبلة باحترافية عالية.

• المكونات: شريحة لحم متبلة بعناية، تُقدم مع صلصة كريمية بالبهار وخضروات طازجة.
• السعر: 92.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1220 سعرة حرارية.
• لماذا يبرز هذا الطبق؟ لأنه يعتمد على جودة قطعة الستيك ونوعية البهارات التي تعطي لسعة لذيذة دون إخفاء طعم اللحم الأصلي.

أسعار منيو الأطباق الإيطالية

إذا كنت من عشاق المكرونة بأنواعها، فإن منيو مطعم الريف اللبناني يقدم لك تشكيلة مختارة بعناية تجمع بين الكلاسيكية والابتكار. إليك التفاصيل:

سباغيتي بشاميل (Spaghetti Béchamel)

الطبق الذي يجمع بين ذكريات المنزل وفخامة المطاعم. إنها ليست مجرد مكرونة، بل هي طبقات من السعادة المغطاة بالكريمة.

• الوصف: مكرونة سباغيتي مسلوقة بدقة “أل دينتي”، ممتزجة مع صلصة الباشميل الكريمية والسرية التي يتميز بها مطعم الريف، مع طبقة محمرة من الأعلى تعطي قرمشة خفيفة.
• السعر: 58.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1500 سعرة حرارية.
• لماذا تختاره؟ مثالي جداً لمن يبحث عن وجبة مشبعة جداً ومريحة للأعصاب (Comfort Food) في يوم طويل.

تورتليني (Tortellini)

لمحبي المكرونة المحشوة التي تحمل مفاجأة في كل قطعة.

• الوصف: قطع مكرونة محشوة بعناية فائقة، تُقدم بصلصة كريمية بيضاء ذات نكهة متوازنة لا تغلب على طعم الحشوة الداخلية، مما يخلق تناغماً فريداً في الفم.
• السعر: 65.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1270 سعرة حرارية.

فيتوتشيني الدجاج (Chicken Fettuccine)

الطبق الأكثر طلباً في قسم الباستا الإيطالية داخل منيو الريف اللبناني.

• الوصف: شرائح باستا عريضة (فيتوتشيني) مغطاة بصلصة بيضاء غنية وسميكة، مع قطع من صدور الدجاج المتبلة والمشوية بإتقان.
• السعر: 69.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1230 سعرة حرارية.

فيتوتشيني روبيان (Shrimp Fettuccine)

إذا كنت من عشاق المأكولات البحرية، فإن هذا الطبق هو “نجم السهرة”.

• الوصف: نفس شرائح الباستا العريضة والصلصة الغنية، ولكن مع بطل جديد وهو الروبيان الكبير والطازج الذي يضيف نكهة بحرية عميقة للطبق.
• السعر: 92.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1360 سعرة حرارية.

لازانيا (Lasagna)

الطبق الإيطالي العريق الذي يحتاج إلى “صبر فنان” لتحضيره، والريف اللبناني يقدمه باحترافية.

• الوصف: طبقات متراصة من عجينة الباستا الطازجة، يفصل بينها اللحم المفروم المطهو بصلصة الطماطم والأعشاب، مع كمية سخية من الجبن الذائب وصلصة الباشميل.
• السعر: 72.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 1720 سعرة حرارية. (الطبق الأغنى بالسعرات والأكثر دسامة في القائمة).

بيني الفريدو (Penne Alfredo)

البساطة في أجمل صورها؛ لمن يقدرون النكهة النقية للكريمة والجبن.

• الوصف: مكرونة بيني (على شكل أقلام) مغموسة في صلصة ألفريدو كريمية أصلية، تتميز بنكهة الثوم الخفيفة وجبن البارميزان.
• السعر: 69.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 850 سعرة حرارية. (الخيار الأخف في القائمة الإيطالية لمن يريد الاستمتاع دون تأنيب ضمير).

أسعار قائمة العصائر في الريف اللبناني

لا تكتمل الوجبة اللبنانية الدسمة بدون مشروب يوازن النكهات ويمنحك الانتعاش المطلوب. يتميز مطعم الريف اللبناني بتقديم عصائر طبيعية 100%، محضرة فور الطلب لضمان الحفاظ على الفيتامينات والمذاق الأصلي.

إليك تفاصيل منيو العصائر بالأسعار والسعرات الحرارية:

العصائر الكلاسيكية (الطعم الأصلي)

تعتبر هذه العصائر هي الخيار الأمثل لمن يبحث عن مذاق الفاكهة الصافي دون إضافات:

• عصير برتقال: محضر من حبات البرتقال المختارة، منعش جداً ومثالي مع وجبات الإفطار أو الغداء.
  • السعر: 25.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 160 سعرة حرارية.
• عصير ليمون: حموضة مثالية تفتح الشهية.
  • السعر: 25.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 150 سعرة حرارية.
• عصير تفاح: طعم التفاح الطازج الذي يمنحك طاقة وحيوية.
  • السعر: 25.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 190 سعرة حرارية.
• عصير جزر: غني بالفيتامينات ومحضر بلمسة الريف الخاصة.
  • السعر: 25.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 210 سعرة حرارية.

عصائر الفواكه الاستوائية والموسمية

للباحثين عن نكهات غنية وقوام كثيف:

• عصير مانجو: ملك العصائر، يتميز بقوام مخملي وطعم حلو طبيعي.
  • السعر: 32.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 260 سعرة حرارية.
• عصير أناناس: رحلة استوائية منعشة في كل رشفة.
  • السعر: 25.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 280 سعرة حرارية.
• عصير فراولة: خفيف، منعش، والأقل في السعرات الحرارية.
  • السعر: 25.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 100 سعرة حرارية.
• عصير رمان: يجمع بين الحلاوة واللمسة الحامضة، ومفيد جداً للصحة.
  • السعر: 25.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 260 سعرة حرارية.

المزيج الخاص (Signature Drinks)

إذا كنت تريد تجربة شيء مختلف ومميز من ابتكار الريف اللبناني:

• عصير ليمون بالنعناع: هو المشروب الرسمي للصيف في السعودية، مزيج البرودة والراحة.
  • السعر: 25.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية.
• كمبانياميا (Campagnamia): المشروب الأسطوري في المطعم، وهو مزيج سري ومنعش من الفواكه الطبيعية الغنية بالفيتامينات، يُقدم بارداً ليمنحك تجربة مذاق لا تُنسى.
  • السعر: 29.0 ريال سعودي.
  • السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية.

أسعار منيو الكوكتيل والعصائر

لا تكتمل مائدة “المازة” اللبنانية دون مشروب بارد يحضر من الفواكه الطبيعية. في منيو الريف اللبناني، نجد قسماً خاصاً للمبتكرات السائلة التي تجمع بين الصحة والمذاق الرائع. إليكم التفاصيل والأسعار:

كوكتيل مشكل (Mixed Cocktail)

هو الخيار الكلاسيكي الذي يجمع خلاصة الفواكه الموسمية في كوب واحد.

• الوصف: عصير منعش محضر من تشكيلة واسعة من الفواكه الطازجة التي تُقطع وتُعصر فور الطلب.
• السعر: 29.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 230 سعرة.

كامبانيا ميا (Campania Mia)

مزيج مبتكر يأخذك في رحلة من الطعم الحمضي المنعش إلى الحلاوة المتوازنة.

• المكونات: مزيج رائع من الأناناس، البرتقال، الليمون مع لمسة نهائية من عصير الرمان.
• السعر: 29.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 150 سعرة. (خيار مثالي لمن يبحث عن سعرات أقل).

ليمون سيلو (Lemon Cello)

لمن يعشقون النكهة اللبنانية التقليدية بلمسة عصرية.

• المكونات: عصير ليمون طازج ممزوج بقطرات من ماء الورد وعصير الرمان المركز.
• السعر: 29.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 310 سعرة.

ماي تاي (Mai Tai)

لعشاق القوام الكثيف والطعم الحلو المحبب للأطفال والكبار.

• المكونات: مزيج متناغم من الفراولة والموز.
• السعر: 29.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 220 سعرة.

جراس هوبر (Grasshopper)

ابتكار خاص بمطعم الريف اللبناني يجمع بين الفاكهة الاستوائية والقوام الحليبي.

• المكونات: حليب طازج مع المانجو والموز.
• السعر: 29.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 280 سعرة.

حليب بالموز (Banana Milk)

المشروب التقليدي الذي لا يمل منه، محضر باحترافية عالية.

• الوصف: موز طازج مع حليب كامل الدسم يعطيك طاقة وانتعاشاً فورياً.
• السعر: 29.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 360 سعرة.

جزر بالبرتقال (Orange Carrot)

صديق الصحة والمناعة، والمفضل دائماً في أوقات الغداء.

• الوصف: عصر مباشر لثمرة الجزر والبرتقال دون إضافة سكريات صناعية.
• السعر: 29.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 120 سعرة.

أناناس بالبرتقال (Orange Pineapple)

مزيج استوائي يكسر روتين العصائر التقليدية.

• الوصف: توازن مثالي بين حموضة البرتقال وحلاوة الأناناس الطبيعية.
• السعر: 29.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 220 سعرة.

أسعار منيو المشروبات

تعتبر المشروبات في مطعم الريف اللبناني جزءاً لا يتجزأ من الضيافة. إليك القائمة الكاملة والأسعار المحدثة:

المشروبات الغازية (Refreshing Sodas)

الخيار المفضل دائماً بجانب المشويات اللبنانية لمذاقها المنعش وقدرتها على تحسين تجربة الطعام:

• بيبسي (Pepsi): المشروب الكلاسيكي بـ 9.0 ريال سعودي (300 سعرة حرارية).
• بيبسي دايت (Diet Pepsi): لمحبي الطعم الخفيف بدون سكر بـ 9.0 ريال سعودي (سعرة حرارية واحدة فقط!).
• سفن اب (7Up): بنكهة الليمون المنعشة بـ 9.0 ريال سعودي (35 سعرة حرارية).
• ميرندا (Mirinda): بنكهة البرتقال الحيوية بـ 9.0 ريال سعودي (35 سعرة حرارية).

المشروبات المبتكرة والموهيتو (Creative Mixes)

إذا كنت تبحث عن شيء أكثر تميزاً من الصودا العادية، فإن الريف اللبناني يقدم لك خيارات تدمج بين الفاكهة والفقاعات:

• موهيتو (Mojito): مشروب كلاسيكي منعش يعيد إليك الحيوية بـ 29.0 ريال سعودي (40 سعرة حرارية).
• شراب الرمان مع سفن اب: مزيج فريد يجمع بين حلاوة وحموضة الرمان وفوران السفن اب بـ 15.0 ريال سعودي (350 سعرة حرارية).
• شاي مثلج (Ice Tea): شاي بنكهة الخوخ البارد يقدم مع مكعبات الثلج بـ 15.0 ريال سعودي (390 سعرة حرارية).

المشروبات الفوارة والمياه (Premium Waters)

للباحثين عن الرقي في اختيار المشروبات الجانبية:

• عصير تفاح فوار: يتوفر بثلاثة أحجام لتناسب الجميع:
  • صغير: بـ 29.0 ريال سعودي (276 سعرة).
  • وسط: بـ 43.0 ريال سعودي (338 سعرة).
  • كبير: بـ 63.0 ريال سعودي (645 سعرة).
• مياه فوارة بيريه (Perrier):
  • وسط: بـ 15.0 ريال سعودي (150 سعرة).
  • كبير: بـ 29.0 ريال سعودي (300 سعرة).
• مياه معدنية طبيعية:
  • وسط: بـ 6.0 ريال سعودي.
  • كبيرة: بـ 11.0 ريال سعودي.

أسعار المشروبات الساخنة

لا تكتمل الجلسة اللبنانية دون كوب من الشاي أو فنجان قهوة يعدل المزاج. يوفر منيو الريف اللبناني تشكيلة مختارة من المشروبات التي تحاكي ذوق سكان المملكة:

القهوة العربية (الأكثر طلباً)

لأننا في المملكة، تظل القهوة العربية هي ملكة المائدة. في الريف اللبناني، يتم تحضيرها من حبوب البن الفاخرة الممزوجة بالهيل والزعفران لتمنحك مذاقاً أصيلاً.

• السعر: 49.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 60 سعرة حرارية.
• الوصف: مثالية للمشاركة مع العائلة والأصدقاء، وتأتي بتقديم يعكس كرم الضيافة.

القهوة التركية

لمحبي المذاق القوي والقوام الكثيف، يتم تحضير القهوة التركية بالطريقة التقليدية التي تضمن وجود تلك “الرغوة” المثالية.

• السعر: 16.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 500 سعرة حرارية.

تشكيلة الشاي الفاخر

الشاي في الريف اللبناني ليس مجرد ماء مغلي، بل هو خلطة مدروسة من أوراق الشاي الفاخرة:

• شاي أحمر: نكهة غنية ودافئة بسعر 9.0 ريال سعودي (300 سعرة حرارية).
• شاي بالنعناع: يضيف النعناع الطازج لمسة من الانتعاش، وسعره 13.0 ريال سعودي.
• شاي أخضر (عادي وبالنعناع): الخيار الأمثل بعد وجبة دسمة للمساعدة على الهضم، ويتوفر بسعر 9.0 ريال سعودي (300 سعرة حرارية).

أسعار قائمة الحلويات في الريف اللبناني

إذا كنت من عشاق “التحلية”، فإن هذا القسم هو جنتك الخاصة. يتميز مطعم الريف اللبناني بتقديم حلويات تُحضر يومياً باستخدام أجود المكونات لضمان المذاق الشهي.

ليالي لبنان (طبق التوقيع)

هذا الطبق هو مرادف لاسم المطعم. يتميز بقوامه الكريمي ومذاقه البارد الذي ينعش الحواس.

• السعر (صحن): 36.0 ريال سعودي.
• السعرات الحرارية: 502 سعرة حرارية.
• لماذا تجربه؟ لأنه يجمع بين نكهة المستكة والقشطة والفستق الحلبي في تناغم فريد.

بسبوسة الريف اللبناني

البسبوسة هنا لها طابع خاص، فهي مرملة، مشربة بالشيرة، وتذوب في الفم.

• سعر الصحن: 29.0 ريال سعودي (1010 سعرات حرارية).
• سعر الكيلو: 85.0 ريال سعودي (3670 سعرة حرارية).

أم علي (أصالة المذاق)

تعد أم علي من الحلويات التي يبرع فيها المطعم، حيث تتكون من قطع البف باستري المغمسة في الحليب الطازج والمكسرات.

• سعر الصحن: 29.0 ريال سعودي (700 سعرة حرارية).
• سعر الكيلو: 84.0 ريال سعودي (2810 سعرات حرارية).
• المكونات: الحليب، المكسرات، القشطة اللذيذة، والكرواسون أو البف باستري الهش.

الغريبة التقليدية

لمحبي الحلويات التي تذوب بمجرد ملامستها للسان، فإن الغريبة في الريف اللبناني محضرة بطريقة كلاسيكية.

• سعر الصحن: 35.0 ريال سعودي (340 سعرة حرارية).
• سعر الكيلو: 99.0 ريال سعودي (4460 سعرة حرارية).

تفاصيل الفرع والوصول إلى مطعم الريف اللبناني

يقع المطعم في واحدة من أرقى وأهم مناطق الرياض، مما يجعله وجهة سهلة الوصول سواء بالسيارة أو عبر تطبيقات النقل.

• العنوان: شارع الأمير محمد بن عبد العزيز (التحلية)، حي العليا، الرياض 12241، المملكة العربية السعودية.
• المميزات الجغرافية: يقع بالقرب من مراكز التسوق الكبرى والفنادق الفاخرة في العليا، مما يجعله محطة مثالية بعد جولة تسوق أو قبل بدء يوم عمل طويل.

قد يهمكم أيضاً: فروع مطعم بيتزا هت في السعودية: تعرف على أقرب فرع لموقعك

نصائح لتجربة مثالية في مطعم الريف اللبناني

• التوقيت: إذا كنت تنوي الاستمتاع بـ الجلسات الخارجية في الصيف، يفضل الذهاب في الصباح الباكر جداً، أما في الشتاء فالفطور تحت شمس الرياض الدافئة لا يُعلى عليه.
• الطلب المسبق: رغم سرعة الخدمة، إلا أن المطعم يشهد ازدحاماً في عطلات نهاية الأسبوع، لذا يفضل التنسيق المسبق خاصة للمجموعات الكبيرة.
• لا تفوت فتة الباذنجان: إذا طلبت “فطور الريف”، ركز على فتة الباذنجان؛ فهي واحدة من الأطباق التي يشتهر بها المطعم وتعتبر “علامة مسجلة” لمذاقه الخاص.

الخاتمة

في النهاية، يبقى مطعم الريف اللبناني واحدًا من أبرز المطاعم اللبنانية في المملكة العربية السعودية، بفضل قائمته الغنية بالأطباق الأصيلة، وأسعاره المناسبة، وأجوائه الراقية التي تناسب الجميع. سواء كنت تبحث عن إفطار لبناني فاخر، جلسة عائلية مميزة، أو تجربة طعام شرقية متكاملة، فإن هذا المطعم يقدم لك كل ذلك تحت سقف واحد. تجربة واحدة كفيلة بأن تجعله من مطاعمك المفضلة في الرياض.