أشهر مطاعم الفطور في دبي

تمنحك دبي في الصباح تجربة لا تشبه أي مدينة أخرى: مقاهٍ عالمية، ومطاعم عربية، ومخابز فرنسية، ووجهات صحية، وتجارب فطور تمتد من الوجبات السريعة إلى الجلسات الطويلة على مهل. وتعرض دبي رسميًا نفسها كمدينة يمكن فيها تنظيم إفطار هادئ أو فطور سريع أو وجبة صباحية ممتدة، مع تنوع واضح في المطابخ والأنماط والمناطق. لذلك، فإن البحث عن أشهر مطاعم الفطور في دبي ليس مجرد بحث عن مكان للأكل، بل هو بحث عن مزاج صباحي كامل يليق بالمدينة.

سر الجاذبية: لماذا يعد الفطور في دبي تجربة لا مثيل لها؟

الفطور في دبي ليس وجبة عابرة تُؤكل على عجل، بل هو جزء من أسلوب حياة يومي يجمع بين العائلة والأصدقاء والعمل والترفيه. وتزداد قيمة هذه الوجبة في مدينة تجمع بين التراث المحلي والحداثة العالمية، لأن خيارات الصباح فيها تعكس هذا التوازن بوضوح: مطاعم تقدم الأطباق الإماراتية والخليجية التقليدية، وأخرى تستلهم المخابز الفرنسية، وثالثة تركّز على التغذية الصحية والقهوة المختصة. هذا التنوع هو ما يجعل دبي مكانًا مثاليًا لمن يحب الفطور الجيد فعلًا، لا مجرد فطور “يؤدي الغرض”.

ومن الجميل في مشهد الفطور بدبي أنه لا يفرض عليك نمطًا واحدًا؛ يمكنك أن تبدأ يومك ببيض بندكت وكرواسون فاخر، أو مناقيش وزعتر، أو أطباق إماراتية مثل البلاليط والخبز المحلي واللبنة والبيض المتبل، أو حتى اختيارات نباتية وعصائر ومخبوزات طازجة. لهذا السبب، فإن أفضل قائمة فطور في دبي لا تكون قائمة “مكررة”، بل قائمة تُظهر اتساع المدينة وتنوع أذواقها.

كيف تختار مطعم الفطور المناسب لك في دبي؟

قبل أن تبدأ الجولة بين المطاعم، من المفيد أن تحدد نوع التجربة التي تريدها. إن كنت تبحث عن فطور عربي أصيل فستكون المطاعم اللبنانية والخليجية هي الأقرب لذوقك. وإن كنت تفضّل جلسة أنيقة مع القهوة والكرواسون والمخبوزات، فالمقاهي الأوروبية والفرنسية ستكون خيارًا ممتازًا. أما إذا كنت تريد صباحًا صحيًا ومتوازنًا، فهناك مطاعم تعتمد على المكونات الطازجة، والأطباق الغنية بالبروتين، والأفوكادو، والحبوب، والعصائر الطبيعية. دبي تمنحك هذا التدرج كله في مدينة واحدة، وهو ما يجعل اختيار المكان جزءًا ممتعًا من التجربة نفسها.

قد يهمكم أيضاً: فروع مطعم فايف جايز في الإمارات

جولة في مول الإمارات: 4 وجهات إفطار لا بد من تجربتها

يُعد مول الإمارات واحداً من أرقى وأشهر وجهات التسوق والترفيه في العالم، ولكن ما قد لا يعرفه البعض بكثافة هو أنه يضم في ردهاته وممراته الفاخرة بعضاً من أفضل وجهات الإفطار في دبي. إن بدء يومك بوجبة صباحية شهية في مول الإمارات يمنحك الطاقة اللازمة قبل الانطلاق في جولة تسوق طويلة أو حضور موعد عمل.

سواء كنت تبحث عن معجنات فرنسية خفيفة تذوب في الفم، أو ترغب في قضاء صباح دافئ ومريح مع العائلة حول مائدة حافلة بالأطباق المتنوعة، فإن هذا الصرح التجاري يوفر لك كل ما تصبو إليه النفس. إليك 4 مقاهي ومطاعم تقدم أطباق إفطار ساحرة لا تُقاوم:

1. جونز ذا جروسر (Jones the Grocer)

هناك قاعدة غير مكتوبة في عالم المقاهي تقول: إن أي مكان يقدم لك بسكويتًا مجانيًا مقرمشاً مع كوب كابتشينو محضر بإتقان وحرفية يستحق بكل تأكيد أن تضعه على قائمة خياراتك الدائمة. ولكن جونز ذا جروسر لا يكتفي بذلك فحسب، بل يأخذ تجربة الإفطار الصباحي إلى مستوى آخر تماماً من الابتكار والجودة.

بدأ هذا المفهوم كمقهى ومتجر أسترالي شهير، وسرعان ما حظي بشعبية جارفة في دبي بفضل فلسفته القائمة على استخدام مكونات طازجة وعالية الجودة. يقدم المطعم أطباقاً غنية ومبتكرة تلائم عشاق الأطباق الكلاسيكية والمعاصرة على حد سواء.

أبرز ما في القائمة:

• البيض بنديكت: يُحضر بطريقة مثالية مع بيض مسلوق بعناية، يتدفق صفاره بلطف فوق طبقة من لحم الديك الرومي المقدد أو السلمون المدخن، مغطى بصلصة الهولنديز الغنية والناعمة على قطعة خبز بريوش طازجة.
• أطباق الآساي الصحية: لعشاق الرشاقة والطاقة النظيفة، يقدمون مزيج الآساي المثلج والمزين بالفواكه الموسمية الطازجة، بذور الشيا، والجرانولا المقرمشة المحضرة منزلياً.
• الكرواسون المحشو: كرواسون فرنسي هش غني بالزبدة، يتم حشوه بخيارات مبتكرة تجمع بين الأجبان الفاخرة والخضروات الطازجة.

والأجمل من هذا كله؟ أن وجبات الإفطار في جونز ذا جروسر تُقدم كل يوم – نعم، طوال أيام الأسبوع السبعة! إنها التجربة المثالية لبداية يوم مليء بالنشاط والحيوية وسط أجواء تجمع بين العصرية والبساطة الراقية.

2. الحلاب (Al Hallab)

إذا كانت بوصلتك الصباحية تتجه نحو النكهات الشرقية الأصيلة، وتبحث عن إفطار عربي دافئ يعيد إليك ذكريات الجمعات العائلية، فإن مطعم الحلّاب هو وجهتك المثالية دون منازع. يتميز هذا المطعم اللبناني العريق بموقعه الاستراتيجي الرائع داخل المول، مما يتيح لك الاستمتاع بمشاهدة أجواء الحركة الصباحية الحيوية للمول أثناء تناول طعامك.

يقدم الحلاب قائمة غنية وواسعة تعكس كرم الضيافة اللبنانية والنكهات الشرق أوسطية التي نشأنا على حبها. كل طبق هنا يُحضر وفقاً للوصفات التقليدية وبأيدي طهاة يدركون أسرار المطبخ الشامي.

خيارات المنيو المفضلة:

• مناقيش الزعتر: عجينة رقيقة ومقرمشة تُخبز في الأفران الساخنة، مغطاة بالزعتر البلدي الفاخر وزيت الزيتون البكر النقي، لتفوح منها رائحة الصباحات الجبلية الجميلة.
• النقانق الحارة المقلية مع البيض: طبق غني بالنكهات القوية، حيث تتمازج حدة النقانق اللبنانية المتبلة مع طراوة البيض المقلي.
• خيارات نباتية وصحية (الفول اللبناني): لا داعي للقلق إذا كنت تتبع نظاماً غذائياً نباتياً أو تبحث عن خيارات خالية من الجلوتين؛ إذ يمكنك الاستمتاع بطبق الفول اللبناني التقليدي. هذا الخيار ليس صحياً ومشبعاً فحسب، بل هو تحفة فنية بحد ذاته، حيث يُغطى بالثوم العطري، الكمون، وعصير الليمون الطازج وزيت الزيتون، ليمنحك مذاقاً غنياً ومتكاملاً بكافة المعايير الصباحية.

3. بريد أهيد (Bread Ahead)

إذا لم تكن كلمة “خبز” بمفردها كافية لإثارة حماسك وإقناعك بالزيارة، فدع رائحة معجناتهم ومخبوزاتهم الطازجة التي تملأ الأرجاء تقوم بهذه المهمة نيابة عنّا! بريد أهيد، الذي بدأت رحلته كمخبز حرفي شهير في سوق “بورو ماركت” العريق في لندن، حط رحاله في دبي ليقدم لعشاق المخبوزات تجربة إفطار فريدة من نوعها ولا تُنسى.

السر في بريد أهيد يكمن في الشغف بالدقيق، الماء، والوقت. فهم يعتمدون على تقنيات التخمير الطبيعي الطويل لإنتاج خبز يتميز بقشرة مقرمشة من الخارج ولب طري غني بالنكهة من الداخل.

تجارب تذوق لا تفوت:

• خبز الفوكاشا الإيطالي: خبز غني بزيت الزيتون وإكليل الجبل ومزين بالطماطم الكرزية أو ملح البحر، يتميز بقوام إسفنجي لا يقاوم.
• شرائح الخبز المخمر (Sourdough): تُصنع يدوياً بالكامل ويُضاف إليها خيارات الإفطار الرائعة مثل الأفوكادو المهروس، البيض المخفوق، أو الأجبان المعتقة.
• فطائر الكاسترد بالفانيليا (Donuts): وهي الصنف الأسطوري والأكثر مبيعاً لدى المخبز. فطائر هشة وخفيفة محشوة بكريمة الكاسترد الغنية بال فانيليا الحقيقية. إنها المكافأة الصباحية المثالية التي تصنف بحق ضمن أفضل الأطعمة الصباحية الحلوة التي لا يمكن لأي شخص مقاومتها!

4. كومون جراوندز (Common Grounds)

للباحثين عن الحيوية، الطاقة، والإفطار الصحي والمغذي في دبي، فإن مقهى كومون جراوندز يمثل الملاذ الآمن والبيئة المثالية لكم. يتميز هذا المكان بأجوائه الحيوية المليئة بالخضار والنباتات والإضاءة الطبيعية، ويشكل نقطة التقاء مجتمعية شهيرة في دبي.

يقدم المقهى مفهوم “من المزرعة إلى المائدة”، حيث يركز على الخيارات اللذيذة المصنوعة من مكونات عضوية كاملة، العصائر الطبيعية الطازجة الغنية بالعناصر الغذائية والمعادن، بالإضافة إلى تشكيلة واسعة من خيارات الحليب النباتي (مثل حليب اللوز، الشوفان، وجوز الهند) المحضّرة منزلياً بكل إتقان.

سواء كنت تزور المكان بعد جلسة تمرين رياضي مكثفة في الصباح الباكر، أو كنت تبحث عن وجبة متوازنة تعيد إليك توازنك بعد ليلة طويلة مليئة بالمغامرات والاستكشاف في المدينة، ستغادر كومون جراوندز وأنت تشعر بكامل النشاط والرضا والراحة.

نجوم قائمة الطعام:

• فطائر التوت الأزرق والريكوتا الساخنة: تُقدم هذه الفطائر هشة ودافئة، وتعتبر من الأفضل في دبي بلا منازع، حيث تذوب جبنة الريكوتا داخل العجينة لتعطي قواماً كريمياً رائعاً.
• تاكو العدس: خيار مبتكر غني بالبروتين النباتي والألياف.
• مزيج الكرنب (الكيل) والفطر: طبق سوتيه غني بمضادات الأكسدة والنكهات الأرضية العميقة.
• وجبة إفطار الكيتو: صُممت خصيصاً لمتبعي الأنظمة منخفضة الكربوهيدرات، وتتكون من بيض، أفوكادو، دهون صحية، وبروتينات ممتازة، وقد أصبحت هذه الوجبة المفضلة لدينا في الوقت الحالي نظراً لتكاملها الغذائي ومذاقها الشهي.

فطور بطعم الفخامة والعراقة في دبي مول ووسط المدينة

ننتقل الآن إلى قلب دبي النابض، منطقة وسط مدينة دبي (Downtown Dubai) وتحديداً دبي مول، حيث تلتقي العصرية بأعلى مستويات الفخامة العالمية. تناول الإفطار هنا يحمل نكهة مختلفة، حيث الأناقة الباريسية تمتزج باللمسات الخليجية المعاصرة. إليك أبرز المحطات الصباحية في هذه المنطقة:

أنجلينا باريس (Angelina Paris): الترف الباريسي في قلب دبي

قد تجد العديد من اماكن افطار في دبي مول، ولكن أنجلينا باريس يتصدر القائمة بكل جدارة واستحقاق. إنه ليس مجرد مطعم ومقهى، بل هو امتداد لتاريخ عريق بدأ في العاصمة الفرنسية باريس عام 1903، وكان وجهة شهيرة لـ كبار الشخصيات ومصممي الأزياء مثل كوكو شانيل.

يعتبر أنجلينا إضافة مميزة وفريدة لقائمة مطاعم دبي مول الفاخرة. بمجرد أن تطأ قدمك المكان، ستأسرك ديكوراته الأنيقة والراقية الكلاسيكية التي يطغى عليها اللّونين الذهبي والوردي، إلى جانب الثريات الكريستالية الفاخرة والمرايا الكبيرة. هذه الأجواء، مضافاً إليها خدماتهم عالمية المستوى ومأكولاتهم اللّذيذة للغاية، ستجعلك ترغب في زيارته يومياً دون التفكير بأي بديل عنه.

توصيات التذوق في أنجلينا:

• الكرواسون الفرنسي: احرص حرصاً شديداً على تناول الكروسان في هذا المطعم، فله نكهة زبدية وقوام رقيق مقرمش لن تجد له بديلاً أو شبيهاً في أي مطعم آخر في المدينة.
• الماكرون والقهوة: لا تنسَ إطلاقاً احتساء قهوة الصباح الساخنة والمحضرة من أجود أنواع البن مع حبة أو اثنتين من الماكرون اللّذيذ ذو الألوان والنكهات الساحرة بعد الانتهاء من تناول أطباق الفطور المتنوعة.
• طبق الفطور المتكامل: تشمل قائمة الفطور خيارات واسعة تلبي جميع الأذواق؛ بدءاً من البيض المحضر بمختلف الطرق (أومليت، مخفوق، أو مسلوق)، طبق الحمص الكريمي، اللّبنة الطازجة، جبنة الحلوم المقلية الذهبية، شرائح التيركي (الديك الرومي)، النقانق المشوية، وصولاً إلى سلطة الفواكه الموسمية المنعشة، والزبدة الفاخرة المدمجة مع المربى الطبيعي أو العسل الصافي.

معلومات التواصل والموقع:

• الموقع: الطابق الأرضي، فاشن أفنيو (ركن الأزياء)، دبي مول، وسط مدينة دبي.
• أوقات العمل:
  • من الإثنين إلى الجمعة: 09:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل.
  • السبت والأحد: 09:00 صباحاً – 01:00 بعد منتصف الليل.
• رقم التواصل: 8814 442 04

مطعم لقمة (Logma): النكهة الخليجية بحُلة عصرية

إذا كنت ترغب في تجربة فطور تمزج بين الأصالة الإماراتية والخليجية والأسلوب العصري المبتكر، فإن مطعم لقمة هو الوجهة الأمثل والبيئة الحقيقية لقضاء أروع الأوقات الصباحية مع عائلتك أو أصدقائك المقربين. الأطباق في لقمة كثيرة ومتنوعة، والأجواء منعشة ومليئة بالطاقة والحيوية، مما يجعله واحداً من المطاعم الشعبية في دبي المفضلة لدى الشارع المحلي والسياح على حد سواء.

يقدم لقمة ما يمكن وصفه بـ افضل فطور كويتي وإماراتي مطور في دبي، حيث يعيد تقديم الأطباق التراثية بلمسة معاصرة تناسب أصحاب الذوق الرفيع والباحثين عن التميز في الطعم والشكل.

جولة في قائمة فطور لقمة:

• الفول المدمس: يُحضر على الطريقة التقليدية الغنية بالثوم والكمون وزيت الزيتون ليعطي طعماً غنياً وقواماً مثالياً.
• تارتين الجبنة المتبلة: مزيج مبتكر يجمع بين الخبز العصري والأجبان المحلية المتبلة بالأعشاب والبهارات الشرقية.
• لقمة بندكت وبيض لقمة: إعادة ابتكار لطبق البيض بنديكت العالمي ولكن بنكهات ولمسات خليجية واضحة ومميزة في التتبيل والتقديم.
• بيض براتا: دمج رائع بين خبز البراتا المقرمش والبيض المطهو بعناية، وهو طبق محبوب جداً في المنطقة.
• شكشوكة باللّحم: الطبق النجم في القائمة؛ حيث يُطهى البيض مع الطماطم، البصل، الفلفل، وقطع اللحم المتبل بعناية فائقة لتقديم سمفونية من النكهات التي تُرضي أصحاب الذوق الرفيع.
• اللبنة بزيت الزيتون وجبنة الحلوم المشوية: لإضافة لمسة متوازنة وباردة إلى مائدتك الساخنة.

معلومات التواصل والموقع:

• الموقع: الطابق الثالث، فاشن أفينيو، دبي مول.
• أوقات العمل:
  • من الإثنين إلى الخميس: 10:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل.
  • من الجمعة إلى الأحد: 10:00 صباحاً – 01:00 بعد منتصف الليل.
• رقم التواصل: 5557 241 04 | أو الرقم المجاني 56462 800

في كثير من الأحيان، يبحث الشخص عن مكان يقدم طعاماً ممتازاً ومضمون الجودة، بأسعار مدروسة وأجواء مريحة دون الحاجة إلى التكلف الرسمي الزائد. دبي تضم سلاسل ومطاعم ممتازة تضمن لك هذه المعادلة الصعبة: الجودة العالية، السعر المناسب، والسرعة.

زعتر وزيت (Zaatar w Zeit): الخيار السريع والمغذي المحبوب من الجميع

لا يمكن الحديث عن وجبات الإفطار الصباحية العملية والشهية في ذات الوقت دون ذكر مطعم زعتر وزيت. إن تناول وجبة الفطور في مطاعم دبي فيستيفال سيتي أو دبي مول عبر هذه السلسلة الشهيرة يعد خياراً مثالياً لكل من يبحث عن وجبة شهيّة، نظيفة، ومغذية في الوقت ذاته، دون تضييع الكثير من الوقت.

يمتاز مطعم زعتر وزيت بأجوائه التقليدية البسيطة والمودرن في آن واحد، وأطباقه المحضرة على الأصول وبسرعة فائقة. لديه تشكيلة واسعة للغاية من المأكولات العربية واللبنانية والعالمية الغنيّة بالنكهات الأصلية الطازجة التي تناسب كافة أفراد العائلة.

قد يهمكم أيضاً: أسعار مطعم ويمارت في الإمارات

محتويات المنيو الصباحي:

• مناقيش الزعتر والزيت: العجينة الشهيرة المقرمشة والخفيفة على المعدة، المخبوزة طازجة فور الطلب مع أفضل أنواع الزعتر.
• مناقيش الأجبان بأنواعها: بدءاً من جبنة القشقوان الذائبة، العكاوي، وصولاً إلى خلطات الأجبان الثلاثية المقرمشة.
• البيض المحضر بمختلف الطرق: بيض مقلي أو أومليت يُقدم في مقالي صغيرة ساخنة مع الخبز الطازج.
• اللّبنة وجبنة الحلوم المشوية: خيارات خفيفة وصحية تكتمل مع طراوة الخضروات الجانبية مثل النعناع، الطماطم، والخيار.
• الشاي مع النعناع الطازج: المشروب الرسمي الذي لا تكتمل تجربة زعتر وزيت بدونه لإنعاش الصباح.

فروع المطعم وتفاصيلها:

(دبي فيستيفال سيتي):

• الموقع: صالة الطعام (Food Court)، دبي فيستيفال سيتي مول.
• أوقات العمل:
  • من الإثنين إلى الخميس: 08:00 صباحاً – 11:00 مساءً.
  • من الجمعة إلى الأحد: 08:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل.
• رقم التواصل: 522231 600

(دبي مول):

• الموقع: الطابق الأرضي السفلي، صالة الطعام، دبي مول، داون تاون دبي.
• أوقات العمل:
  • من الإثنين إلى الخميس: 09:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل.
  • من الجمعة إلى الأحد: 09:00 صباحاً – 12:30 بعد منتصف الليل.
• رقم التواصل: 522231 600

بول (Paul): المقهى الفرنسي بنكهته العالمية الموثوقة

إن كنت من عشاق الأجواء الفرنسية الكلاسيكية الرومانسية الهادئة، وتبحث عن مطاعم فطور في دبي تضمن لك ثبات الجودة والتميز في الخدمة أينما ذهبت، فلا شك في أن مقهى ومطعم بول (Paul) هو الخيار الأمثل لك ولعائلتك. بدءاً من الطعم الشهي وطريقة التقديم الراقية التي تعتمد على الأواني البيضاء الكلاسيكية، وصولاً إلى الخدمات ذات المستوى العالمي والأجواء الفاخرة المريحة التي تغمر المكان برائحة المخبوزات الفرنسية الطازجة.

يجمع بول بين كونه مخبزاً فرنسياً عريقاً ومطعماً يقدم وجبات متكاملة تلبي الشغف الصباحي بالطعام الفاخر والمغذي.

توصياتنا من منيو فطور بول:

• سندويشات الكرواسون بالأومليت: كرواسون فرنسي غني بالزبدة يتم شقه وحشوه ببيض الأومليت الطري مع اختيارك من الجبن أو الفطر أو الأعشاب العطرية.
• الأفوكادو توست: قطعة من خبز بول الحرفي المحمص، مغطاة بالأفوكادو المهروس المتبل بالليمون وفوقها بيض مسلوق بطريقة البوشيه.
• الشوربات الشهية: لمن يفضلون بدء صباحهم المتأخر (البرانش) بشوربة دافئة مثل شوربة البصل الفرنسية التقليدية المغطاة بالخبز والجبن الذائب.
• المشروبات والعصائر: تشكيلة واسعة من المشروبات الباردة والساخنة، والقهوة الفرنسية الممتازة، بالإضافة إلى العصائر الطازجة والمبتكرة التي تُعصر يومياً.

معلومات التواصل والموقع:

• الموقع: الطابق الأرضي، مول الإمارات، شارع الشيخ زايد، منطقة البرشاء.
• أوقات العمل:
  • من الأحد إلى الأربعاء: 08:00 صباحاً – 11:30 مساءً.
  • من الخميس إلى السبت: 08:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل.
• رقم التواصل: 4844 341 04

غوص في التراث العربي الأصيل: أريبيان تي هاوس (Arabian Tea House)

لا يمكن أن تكتمل جولاتنا بين أشهر مطاعم الفطور في دبي دون زيارة هذا الصرح التراثي البديع. إذا كنت تبحث عن تجربة ليست مجرد وجبة طعام، بل رحلة عبر الزمن تعود بك إلى دبي القديمة قبل طفرة النفط وناطحات السحاب، فإن مطعم أريبيان تي هاوس هو المكان الذي تبحث عنه روحك قبل جسدك.

يقدم مطعم أريبيان تي هاوس تجربة فطور غنية جداً ومحملة بالنكهات العربية والإماراتية الأصيلة، وسط أجواء ساحرة مستوحاة بالكامل من الثقافة والبيئة العربية القديمة. يتميز المكان بأثاثه الخشبي الأبيض، والمقاعد المريحة ذات الوسائد الزرقاء والبيضاء، والساحات المفتوحة المحاطة بأشجار الغاف والياسمين، مما يجعله واحة من الهدوء والجمال وسط صخب المدينة الحديثة.

تمتاز طاولة الإفطار في هذا المطعم بتنوع أطباقها الهائل وألوانها البديعة التي تفتح الشهية من النظرة الأولى. الأطباق مجهزة بعناية فائقة وعلى أيدي طهاة محترفين يحرصون كل الحرص على تقديم أعلى جودة ممكنة من المذاق الأصلي والخدمة الخليجية الراقية المضيافة.

صواني الفطور الشهيرة في أريبيان تي هاوس:

• صينية الفطور الإماراتي: صينية ضخمة تحتوي على أطباق شعبية شهيرة مثل البلاليط (شعيرية حلوة متبلة بالهيل والزعفران وفوقها أومليت رقيق)، الباجلا (الفول العريض)، النخي (الحمص المسلوق المتبل)، وخبز الرقاق أو الخمير الساخن مع الجبن والدبس.
• صينية الفطور المصري أو الشامي: خيارات متنوعة تضم الفول، الفلافل المقرمشة الساخنة، اللبنة، الأجبان وزيتون البلاد.
• إبريق الشاي المخدر: الشاي هنا طقس خاص؛ حيث يُقدم في أباريق تقليدية مميزة متبلاً بالهيل، النعناع، أو الزعفران، ليعطيك النكهة العميقة التي توازن دسامة الفطور التراثي.

معلومات التواصل والموقع:

• الموقع: منطقة جميرا 2، شارع جميرا، دبي (وله فروع تراثية أخرى شهيرة في حي الفهيدي التاريخي).
• أوقات العمل: 07:00 صباحاً – 11:00 مساءً (يومياً طوال الأسبوع).
• رقم التواصل: 4559 298 04

شكسبير أند كو (Shakespeare and Co): رحلة كلاسيكية عبر الزمن

إذا كنت تبحث عن فطور ينقلك إلى أجواء العصور الأوروبية الكلاسيكية الممزوجة بالفن والفخامة، فإن شكسبير أند كو هو وجهتك المثالية. حقق هذا الاسم شهرة عالمية واسعة وانتشر في مدن كبرى مثل أبو ظبي، باريس، والقاهرة، لكن فروع دبي تظل ذات سحر خاص بفضل الإطلالات الفريدة والتصاميم الداخلية التي تشبه اللوحات الزيتية القديمة.

قد يهمكم أيضاً: أسعار مطعم بيت المنسف في الإمارات

تتميز التصاميم بالثريات الكريستالية، المقاعد المخملية المريحة، والزخارف الفنية التي تضفي على المكان هالة من الرقي والاسترخاء.

قائمة الفطور والنكهات المميزة

يقدم شكسبير أند كو دبي تشكيلة واسعة من خيارات الإفطار التي ترضي الأذواق التقليدية والعصرية على حد سواء. تشمل القائمة:

• البيض المطهو حسب الرغبة: سواء كنت تفضل الأومليت الفرنسي الغني بالأجبان والخضروات، أو البيض المقلي الكلاسيكي مع النقانق.
• المخبوزات الطازجة: سلة من الكرواسون المقرمش والفطائر الساخنة التي تُخبز يومياً وتُقدم مع الزبدة والمربى الطبيعي.
• الخيارات الصحية: أطباق الفواكه الموسمية الملونة مع الزبادي اليوناني والعسل الصافي.
• الحلويات الصباحية: إذا كنت من محبي السكريات صباحاً، فلا تفوت تجربة البان كيك الهش أو الوافل المزين بالشوكولاتة والكريمة.

معلومات التواصل والموقع

• الموقع الجغرافي: يقع هذا الفرع المميز في الطابق الثالث، سوق البحر، وسط مدينة دبي (بجوار دبي مول ونافورته الشهيرة).
• أوقات العمل: يومياً من الساعة 07:00 صباحاً وحتى 01:00 بعد منتصف الليل.
• رقم الهاتف للتواصل: 044257971

بيكر آند سبايس (Baker & Spice): ملاذ المكونات العضوية والطازجة

لعشاق الأكل الصحي الذين لا يساومون على المذاق الشهي، يبرز مطعم بيكر آند سبايس كواحد من الرواد في تقديم الفلسفة العضوية والمحلية في دبي. يركز هذا المخبز والمطعم الشهير على فلسفة “من المزرعة إلى الطاولة”، حيث يتم اختيار المكونات الموسمية بعناية فائقة لدعم المزارعين المحليين وتوفير وجبات نظيفة ومغذية.

الأجواء داخل المطعم تتميز بالبساطة واللمسات الطبيعية، مما يجعله مكاناً مريحاً للعائلات والأفراد الذين يودون بدء يومهم بجرعة مكثفة من الحيوية.

ماذا تختار من منيو بيكر آند سبايس؟

تتنوع الخيارات هنا لتجمع بين المخبوزات الحرفية والأطباق المبتكرة:

• الخبز الحرفي والمعجنات: يشتهرون بإعداد خبز الساوردو (العجين المخمر) والكرواسون الذي يذوب في الفم.
• الفطائر المحشوة: فطائر غنية بالبيض، الأجبان المحلية، والخضروات الطازجة.
• الخيارات الصحية المتكاملة: أطباق الحبوب الكاملة، والزبادي العضوي المزين بالمكسرات النيئة، بالإضافة إلى المعكرونة الصحية المصنوعة يدوياً.
• العصائر الطازجة: تشكيلة من عصائر الديتوكس والفاكهة المعصورة على البارد بدون سكريات مضافة.

معلومات التواصل والموقع

• الموقع الجغرافي: يقع في منطقة جميرا 1 الراقية والمطلة على أروع أحياء دبي الحيوية.
• أوقات العمل: من السبت إلى الخميس من الساعة 07:00 صباحاً حتى 11:00 مساءً، ويوم الجمعة من الساعة 08:00 صباحاً حتى 11:00 مساءً.
• رقم الهاتف للتواصل: 042975797

أوبريشن فلافل (Operation Falafel): عبق الشرق الأوسط بلمسة عصرية

إذا كنت تحن إلى نكهات الشارع الشرقي الأصيل وتبحث عن فطور شعبي بنكهة شامية وشهية، فإن سلسلة أوبريشن فلافل تقدم لك الحل المثالي في قلب دبي. نجح هذا المطعم في تحويل الأكلات الشعبية التقليدية إلى تجربة عصرية ممتعة وسريعة، وسط أجواء غير رسمية تنبض بالحياة والمرح.

يضم المطعم جلسات داخلية وخارجية ممتازة تتيح لك الاستمتاع بنسيم الصباح بينما تتناول وجبتك المفضلة.

الأطباق النجمية في وجبة الفطور

تعتمد القائمة على المكونات التقليدية المحضرة يدوياً وبشكل طازج:

• الفلافل المقرمشة: تُحضر بناءً على وصفات سرية تقليدية، وتكون ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، متوفرة سادة أو محشوة.
• أطباق الحمص والمسبحة: حمص ناعم وغني بالطحينة وزيت الزيتون البكر، بجانب المسبحة الدافئة وقطع الخبز الطازج.
• الفول المدمس: فول متبل بالثوم والليمون والكمون ليمنحك طاقة تدوم طويلاً.
• الشاورما والمناقيش: خيارات إضافية رائعة لمن يفضلون فطوراً مشبعاً وعالياً بالبروتين.

معلومات التواصل والموقع

• الموقع الجغرافي: بوليفارد الشيخ محمد بن راشد، وسط مدينة دبي (داون تاون دبي).
• أوقات العمل: يستقبل الزوار يومياً من الساعة 08:00 صباحاً حتى 01:00 بعد منتصف الليل.
• رقم الهاتف للتواصل: 600530006

جوز كافيه (Joe’s Café): فخامة الإطلالة والقهوة المختصة

يعد جوز كافيه وجهة النخبة والباحثين عن الرقي والتميز في قلب دبي مول. يجمع هذا المقهى والمطعم العالمي بين التصميم الداخلي الحديث والمريح، والجلسات الاستثنائية التي تطل مباشرة على معالم دبي مول النابضة بالحياة، مما يجعله مثالياً لقراءة الصحف الصباحية، إنجاز بعض الأعمال، أو اللقاءات الودية الراقية.

قائمة أفضل الأطباق والأسعار

تتميز أطباق الفطور هنا بتقديمها الفني ومذاقها العالمي الساحر:

• أومليت كلاسيك: بيض مطهو ببراعة فرنسية مع إضافاتك المفضلة.
• توست الأفوكادو: شريحة خبز مقرمشة تعلوها طبقة غنية من الأفوكادو المهروس والبيض المخفوق أو المسلوق.
• بان كيك التوت: بان كيك هش مغطى بالتوت الطازج والصلصات الفاخرة مثل صوص القيقب الأصلي.
• القهوة المختصة: يقدم المطعم تشكيلة فاخرة من قهوة اللاتيه والكابتشينو المعدة بواسطة خبراء باريستا محترفين.

تفاصيل الخدمة والموقع

• الأسعار المتوقعة: تتراوح بين 60 إلى 120 درهم إماراتي للشخص الواحدة.
• التقييم العام: حصل على تقييم مبهر يبلغ 4.9 من 5.
• ساعات العمل: من الساعة 9:00 صباحاً حتى 12:00 منتصف الليل.
• الموقع الجغرافي: دبي مول، الطابق الأول – ستار أتريوم.
• رقم الهاتف للتواصل: 042381780

قد يهمكم أيضاً: فروع مطعم هارديز في الإمارات

إيغسبكتيشن (Eggspectation): متعة الفطور الطويل أمام أمواج البحر

لا توجد بداية لليوم أجمل من تناول الفطور وصوت أمواج البحر يداعب مسامعك. يقدم لك مطعم إيغسبكتيشن في منطقة جي بي آر هذه التجربة الساحرة. يشتهر المطعم بأجوائه العائلية المريحة والدافئة، وهو الوجهة المفضلة للأصدقاء والعائلات الذين يبحثون عن “برانش” أو فطور طويل يمتد لساعات في عطلة نهاية الأسبوع.

أبرز الخيارات الطهوية في المنيو

كما يوحي الاسم، البيض هو الملك هنا، ولكن الخيارات تمتد لتشمل كل ما تشتهيه نفسك:

• الفريتاتا بالخضار: طبق إيطالي كلاسيكي غني بالخضروات الطازجة والأعشاب العطرية المطبوخة ببطء.
• أومليت بالجبن: مزيج غني ومطاطي من أفضل أنواع الأجبان العالمية داخل أومليت ذهبي.
• بان كيك الكراميل: ابتكار حلو غني بصلصة الكراميل الدافئة التي تضفي نكهة احتفالية على صباحك.
• العصائر الطبيعية: كوكتيلات وعصائر طازجة ومنعشة تُحضر فور الطلب.

تفاصيل الخدمة والموقع

• الأسعار المتوقعة: تتراوح بين 50 إلى 100 درهم إماراتي للشخص الواحد.
• التقييم العام: تقييم ممتاز يبلغ 4.5 من 5.
• ساعات العمل: من الساعة 7:00 صباحاً حتى 12:00 منتصف الليل.
• الموقع الجغرافي: مبنى سينما روكسي، جميرا بيتش ريزيدنس (JBR).
• رقم الهاتف للتواصل: 042381780

نكست دور كيتشن (Next Door Kitchen): هدوء الكريك وأناقة النكهة

إذا كنت تبحث عن ملاذ هادئ بعيداً عن صخب وسط المدينة، فإن نكست دور كيتشن في دبي كريك هاربور هو المكان المناسب لك. يتميز المكان بجلسات داخلية أنيقة وجلسات خارجية توفر إطلالات خلابة على مياه الكريك واليخوت، مما يمنحك شعوراً بالسلام والاسترخاء في بداية يومك.

أطباق ننصحك بتجربتها

يقدم المطعم منيو فطور مبتكر يركز على الجمع بين النكهات الحلوة والمالحة بدقة متناهية:

• وافل الفانيليا: وافل مقرمش وخفيف يحمل رائحة الفانيليا الزكية ويُزين بالفواكه.
• أومليت المشروم: طبق مثالي لعشاق الفطر، حيث يُطهى المشروم الطازج مع الأعشاب والبيض.
• سموثي الفواكه: مشروبات سموثي كثيفة ومغذية مليئة بالفيتامينات ومصنوعة من فواكه طبيعية بنسبة 100%.
• القهوة الباردة: خيارات منعشة مثل الإيس لاتيه والـ Cold Brew لتعديل مزاجك الصباحي.

تفاصيل الخدمة والموقع

• الأسعار المتوقعة: حوالي 50 إلى 100 درهم إماراتي للشخص.
• التقييم العام: تقييم رائع يصل إلى 4.8 من 5.
• ساعات العمل: من الساعة 8:00 صباحاً حتى 12:00 منتصف الليل.
• الموقع الجغرافي: دبي كريك هاربور.
• رقم الهاتف للتواصل: 042381780

برانش آند كيك (Brunch & Cake): الفطور الأجمل بصرياً في دبي

من المستحيل الحديث عن أفضل فطور في دبي دون ذكر الإيقونة العالمية برانش آند كيك. انطلق هذا المفهوم الاستثنائي من شوارع برشلونة الساحرة ليغزو دبي ويصبح الوجهة الأولى بلا منازع لكل من يبحث عن طبق شهي وتجربة بصرية مذهلة تُسعد العين قبل الفم. يتميز المكان بديكوراته العصرية الأنيقة، المليئة بالزهور والألوان الفاتحة التي تجعل من كل زاوية فيه خلفية مثالية لالتقاط صور مميزة لإنستغرام.

أما فرع مونتغمري دبي، فيقدم ميزة إضافية مذهلة وهي التراس الواسع المطل مباشرة على المساحات الخضراء الممتدة لملعب الجولف، كما أنه يرحب باصطحاب الحيوانات الأليفة ويوفر خيارات متنوعة من المشروبات المرخصة.

خيارات المنيو الأكثر شهرة

شعار المطعم هو “الجدة في المطبخ ولكن بلمسة عصرية”، وتتضمن أطباقهم الفاخرة:

• الفرنش توست الأسطوري: شريحة سميكة وغنية من الخبز المكرمل المحشو أو المزين بالكريمات والفاكهة الطازجة.
• أطباق الآساي المنعشة: آساي مثلج ومزين بالجرانولا المقرمشة، بذور الشيا، والفواكه الموسمية الملونة.
• الأطباق الكلاسيكية المبتكرة: إعادة ابتكار لأطباق البيض بنديكت والأفوكادو توست بلمسات فنية وألوان مبهجة.
• الحلويات والمخبوزات الكبيرة: قطع الكيك والحلويات التي تُصنع يدوياً وتتميز بأحجامها السخية وأشكالها الإبداعية.

معلومات التواصل والموقع

• الموقع الجغرافي: فروع متعددة في دبي، أبرزها في جزر جميرا وفرع تلال الإمارات (مونتغمري دبي).
• ساعات العمل: يعمل يومياً من الساعة 9:00 صباحاً حتى 11:00 مساءً.
• الموقع الإلكتروني الرسمي للحجز: brunchandcake.com

سيرالي (Sirali): فخامة الفطور التركي التقليدي على أصوله

لأولئك الذين يعشقون الموائد الممتدة والمليئة بالأطباق الصغيرة المتنوعة، فإن مطعم سيرالي التركي هو الخيار الذي سينقلك مباشرة إلى قلب إسطنبول. يشتهر المطعم، الحائز على عدة جوائز محلية بفضل جودة طعامه وحسن ضيافته، بتقديم فطور تركي أصيل في أجواء دافئة وفخمة تعكس كرم الضيافة العثمانية.

قد يهمكم أيضاً: أسعار مطعم ب لبن في السعودية

تعتبر وجبة الفطور لديهم تجربة اجتماعية بامتياز، حيث تمتلئ الطاولة بألوان النكهات التركية التقليدية التي تُصنع وتُخبز يدوياً داخل المطعم يومياً.

مكونات الفطور التركي الملكي في سيرالي

خلال عطلة نهاية الأسبوع (وخاصة يوم الأحد)، يقدم المطعم مأدبة فطور متكاملة تشمل:

• السجق والبيض: السجق التركي المتبل والمطبوخ في مقالي نحاسية تقليدية مع البيض الطازج.
• الفطائر والمعجنات التركية: مثل البوريك الهش المحشو بالجبن أو اللحم، وخبز السيميت المغطى بالسمسم.
• الأجبان والألبان الطازجة: تشكيلة من أجبان الماعز والقشقوان، واللبنة التركية الغنية بزيت الزيتون.
• المقبلات الحلوة والمالحة: العسل الطبيعي مع القشطة الطازجة (الكايماك)، دبس الخروب، الزعتر البري، والمربيات المصنوعة منزلياً.

معلومات التواصل والموقع

• الموقع الجغرافي: مدينة الحبتور، الخليج التجاري، دبي.
• ملاحظة هامة لساعات عمل الفطور: يُقدم الفطور حصرياً يوم الأحد من الساعة 10:00 صباحاً حتى 2:00 بعد الظهر. (بينما يعمل المطعم للغداء والعشاء يومياً من 4:00 مساءً حتى 1:00 بعد منتصف الليل).
• حساب الإنستغرام للحجز والاستعلام: ‎@siralikebapdubai

الخلاصة

في نهاية جولاتنا الصباحية الممتعة، يظهر بوضوح أن دبي تحتضن مشهداً طهواً غنياً ومتنوعاً يلبي رغبات كل زائر ومقيم. سواء كنت تبحث عن نكهة شرقية دافئة تعيدك إلى عبق الماضي مع الفلافل والحمص في أوبريشن فلافل، أو ترغب في الاستمتاع بفخامة الموائد العثمانية الممتدة في سيرالي، أو حتى تدليل حواسك بأطباق فرنسية وعالمية جميلة ومصممة بدقة للصور في برانش آند كيك وجوز كافيه، فإن الخيارات أمامك لا حصر لها. وجبة الفطور هي المفتاح السحري ليوم ناجح ومبهج، واختيارك للمكان الصحيح يضمن لك ذكريات جميلة تدوم طويلاً. نتمنى لك صباحاً مشرقاً يفيض بالنكهات الشهية والطاقة الإيجابية في أجمل مطاعم دبي!